好的飲食對糖尿病患者的治療是有很大幫助的，這很多人都知道患上糖尿病好的飲食對於糖尿病患者是很大幫助的，通過合理健康的飲食能夠及時有效的降低血糖使之平衡從而達到病情的穩定，那麼，能輔助降低血糖尿病食物有什麼?下面讓專家來解答一下。
洋蔥：性味辛溫，甜潤白嫩，是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質，對糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴張血管，調節血脂，防止動脈硬化的作用。因此，對1型糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。
苦瓜：性味苦寒，肉質柔嫩，富含多種營養成 分，尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發現，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之 稱)，而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗，用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病，總有效率可達到78.3%。所以，糖尿病患者若用苦瓜1個，剖開去瓤 洗淨，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利於控制血糖。
南瓜：甘溫無毒，有補中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能與人體內多余的膽固醇結合，有防止膽固醇過高，預防動脈硬化的功效。現代醫學研究表明，南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質，並有促進胰島素分泌的作用。1型糖尿病患者每天煮食南瓜 100克 ，對改善症狀有良效。
黃瓜：性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用。現代藥理研究表明，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，並可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質等。黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪。肥胖的1型糖尿病患者合並有高血壓者，每天食黃瓜 100克 ，大有益處。
溫馨提示：糖尿病患者在采用飲食療法的同時還要配合運動、藥物等治療，這樣才能控制血糖，防治並發症發生。