在你非常餓的時候，看到我們愛吃的東西，你是慢吞吞地吃，還是快速地吃東西呢，那現在我們就認真地聽專家介紹一下吃飯過快為什麼會增加患糖尿病風險，那麼以後我們在吃飯的時候可要優雅點。
快節奏的生活讓現代人啥事都希望用最快的速度解決，包括吃飯在內。殊不知，狼吞虎咽的進食方式不僅傷胃，還會增加患糖尿病的風險。
考慮體重、性別、年齡、家族糖尿病史、煙酒攝取量、血壓和膽固醇等因素的同時，對比了愛吃點心或半夜吃東西等不良飲食習慣，發現吃東西太快是最容易增加糖尿病患病風險的壞習慣，這類人發展為糖尿病前期的風險是健康人的兩倍。
調查發現，“糖尿病後備軍”規模日漸龐大，幾乎是已確診糖尿病患者的2-3倍。如果不采取防范措施，超過10%的糖尿病前期患者在3年內會發展成2型糖尿病，40%—50%的患者在10年內可能被確診為2型糖尿病。
原來，在人的大腦中樞裡面，有控制食量的飽食中樞和饑餓中樞，如果吃東西的速度快，明明所攝取的食物分量已經足夠了，可是大腦卻還沒收到飽食信號，所以在“不知飽”的情況下，過快攝食，攝入的熱量很容易超標。後果不僅僅是人容易長胖，還會大大提高糖尿病的風險。
每個人都想擁有一個苗條的身材，所以我們在以後吃飯的時候要保持優雅的姿勢吃飯，更為了預防糖尿病，細嚼慢咽才是良好的路徑，最後希望糖尿病早日遠離有病患者，輕輕松松面對每天的工作。