老年糖尿病需要多喝牛奶?這是真的嗎?專家說:因為老年糖尿病人需要的營養比較有自身的特點。可是由於糖尿病是一種終身性的疾病,在做飲食營養控制時,而不得不忍受飲食限制。
三大營養物質豐富老年糖尿病患者喝牛奶好處多牛奶含有蛋白質、脂肪、碳水化合物,以及礦物質、維生素等多種人體必須的營養素,對老年糖尿病患者而言,是一種理想的食品。因此,多喝牛奶對老年人的身體健康大有益助,尤其是對於糖尿病人,由於牛奶屬於低升糖指數(GI)食品,因此對血糖的影響也很小。牛奶中含有3.3%~3.5%的乳蛋白質,它的消化吸收率可達96%。牛奶中含有賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸等多種人體必需卻又不能在體內合成的氨基酸。因此,多喝牛奶可保證有足量的蛋白質攝入。
牛奶中含有3%-5%的脂肪,比其它動物脂肪的消化吸收率要高。老年糖尿病患者對脂肪攝入不宜過多,而且要有足量的不飽和脂肪酸,多喝牛奶可以獲得如亞麻酸、花生四烯酸等人體必需的不飽和脂肪酸。這些不飽和脂肪酸可以降低血膽固醇和甘油三脂,對防止動脈硬化和血壓都有好處。牛奶中含有4.6%-6.7%的乳糖,能促進腸道內有益的乳酸菌生長,維持腸道的正常消化功能。乳糖有益於老年糖尿病患者對鈣的吸收,可防止機體因缺鈣而產生骨質疏松等病症。 另外,有輕度腎功能損害的老年糖尿病患者喝牛奶,腎髒的排洩功能可以得到改善。
以上就是老年糖尿病需要多喝牛奶的詳細介紹,專家提醒老年糖尿病患者,飲食就是需要均衡營養,多喝牛奶可以有助吸收。