西紅柿對於防治糖尿病的好處

　　糖尿病在生活中是一種嚴重的疾病，患上了病就要注意飲食了，那麼，西紅柿對於防治糖尿病有特殊貢獻嗎?下面讓專家來給我們介紹一下。

　　西紅柿給糖尿病患者帶來的益處主要來源於西紅柿自身所含有的西紅柿紅素。此前的研究已經證實，它具有抗氧化功效。最新實驗發現，飲食中富含西紅柿紅素能夠幫助人們降低體內脂肪含量，減小腰圍。而脂肪細胞大量分泌蛋白質會引起慢性炎症，從而誘發肥胖，由此引發一些相關疾病，例如2型糖尿病、高血壓等。

　　一項對2型糖尿病患者的研究發現，2型糖尿病患者在連續飲用西紅柿汁3星期後，會達到血液變稀薄的效果，也就是說西紅柿汁可以降低血小板的凝聚作用，這意味著會減少血栓的形成，而糖尿病患者的血小板較一般人粘稠。正由於血小板的過分粘稠，2型糖尿病患者較常人更易出現動脈硬化和其他心血管疾病，如心髒病和中風等。

　　所以糖尿病患者食西紅柿也就很好的規避了患上其他疾病的風險。

　　西紅柿在糖尿病康復上有著舉足輕重的作用，而它有對為糖尿病患者防范其他嚴重並發疾病上做出著突出貢獻，所以別看小小的西紅柿體積不大，其貌不揚但是它的抗病功效卻是大大的。