糖尿病腎病飲食要有原則

　　一，優質低蛋白飲食。蛋白質攝入過多可加重腎髒負擔，所以要控制蛋白質攝入的總量。具體實施：盡量少食植物蛋白，適當限制主食(白面、大米也含有一定的植物蛋白)，可適當補充牛奶、雞蛋白、魚、瘦肉等動物蛋白。一般說來，病人的血肌肝水平越高，內生肌肝清除率越低，蛋白質攝入控制更應嚴格。

　　二，適量熱量低脂飲食。糖尿病飲食是低脂飲食，要控制總熱量，而糖尿病腎病熱量補充應適當。熱量供應不足，可使腎功能指標血肌肝、尿素等增高。熱量攝入太高，又不利於血糖控制。脂肪可提供的熱量較多，要求低脂飲食。具體實施：一般以山藥、芋頭等含澱粉高的食物代替主食。可適當多吃粉絲、粉皮等。也可用小麥澱粉蒸饅頭、包子等，既可補充熱量，又不含蛋白質，不會加重腎髒負擔。

　　三，高鈣低磷飲食。糖尿病腎病電解質紊亂以低鈣高磷為常見，所以應重視飲食的高鈣低磷。但是往往含鈣高的食品含磷也很高，所以高鈣低磷飲食強調低磷。具體實施：應禁食動物內髒如腦、肝、腎等，少吃南瓜子等干果。

　　四，高纖維飲食。湖南湘西糖尿病專家說高纖維飲食有利於保持大便通暢，維持人體代謝平衡。具體實施：應適當吃些粗糧(如玉米面、荞麥面等)及海帶絲、蔬菜等。

　　糖尿病的治療湖南湘西糖尿病專家建議胃轉流(GBP)手術治療糖尿病，胃轉流手術改變了食物的生理流向，通過胃阻斷、胃腸吻合、腸腸吻合等步驟而完成。術後，患者身體的胰島素抵抗現象消除，並且手術後食物的流經方式還能促進患者體內胰島素分泌，減少胰島細胞凋亡並使之增殖，胰島功能恢復，糖尿病得到治愈。