控制血糖是糖尿病人控制病情的關鍵，但由於很多病人在餐前餐後的血糖波動較大，不利於進餐和病情控制，那麼，你知道糖尿病人餐後血糖控制在多少最好麼？
糖尿病專家指出：了解糖尿病人餐後血糖應控制在多少最好，不僅有利於病人的進餐，且還更有利於控制血糖。
餐後2小時血糖監測意義
專家解釋，餐後2小時血糖是指從吃第一口飯開始計時，整2個小時後測血糖。測量時應按與平時一樣的時間和劑量服藥、注射胰島素和吃飯。餐後2小時血糖受所進食物的種類、胃腸蠕動快慢、飯後運動量和餐前血糖水平等多種因素影響。
餐後2小時血糖：反映胰島β細胞儲備功能的重要指標，即進食後食物刺激β細胞分泌胰島素的能力。若功能良好，周圍組織對胰島素敏感，無胰島素抵抗現象，則餐後2小時血糖值應下降到4.6～7.8毫摩爾/升。但若儲備功能雖好，甚至一些糖尿病患者分泌胰島素比正常人還高，卻由於周圍組織對胰島素抵抗，或胰島素抵抗雖不明顯，但胰島β細胞功能已較差，則餐後2小時血糖可明顯升高。
測餐後2小時血糖能發現可能存在的餐後高血糖。很多2型糖尿病患者空腹血糖不高，而餐後血糖很高，如果只檢查空腹血糖，往往會使部分患者漏診。同時餐後2小時血糖能較好地反映進食及使用降糖藥是否合適，這是空腹血糖不能完全反映的。另外，檢測餐後2小時血糖不影響正常服藥或打針，也不影響正常進食，所以餐後2小時檢測不會引起血糖特別大的波動。
糖尿病人正常的餐後血糖值
糖尿病專家解釋，血液中的糖份稱為血糖，絕大多數情況下都是葡萄糖。體內各組織細胞活動所需的能量大部分來自葡萄糖，所以血糖必須保持一定的水平才能維持體內各器官和組織的需要。
糖份是我們身體必不可少的營養之一。人們攝入谷物、蔬果等，經過消化系統轉化為單糖(如葡萄糖等)進入血液，運送到全身細胞，作為能量的來源。
如果一時消耗不了，則轉化為糖原儲存在肝髒和肌肉中，肝髒可儲糖70～120克，約占肝重的6～10%。細胞所能儲存的肝糖是有限的，如果攝入的糖份過多，多余的糖即轉變為脂肪。
正常人餐前血糖正常值是3.9-6.1mmol/L，餐後血糖正常值是小於11.1mmol/L。但是基於糖尿病人的體質和病情不一，所以，糖尿病病人正常的餐後2小時血糖至少要小於11.1mmol/L，最好能小於7.8mmol/L，才屬於正常。
控制餐後血糖要注意飲食
39見網建議平時糖尿病人日常飲食需注意以下幾點，以便利於降低血糖：
1、平時要多吃些蔬菜、些粗糧、豆制品等。少吃精糧、動物內髒、蟹黃、魚卵、雞皮、豬皮、豬腸；花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋頭、 甘薯、藕、澱粉、荸荠等。
2、烹饪方式最好是清炖、水煮，涼拌等，不可太鹹，食鹽攝入量6克以下為宜。
3、忌辛辣，戒煙限酒，忌鹹食。