生活中的糖尿病 怎麼吃才健康

 　　糖尿病離你有多遠？

  　　糖尿病起病隱匿，症狀不明顯，因此好多人即使患上糖尿病也毫無知覺。而我國的糖尿病發病率正在快速上升，總糖尿病患病率（包括既往診斷的糖尿病和既往未診斷的糖尿病）9.7%（其中男性為10.6%、女性為8.8%）。糖尿病前期患病率分別為15.5%（男性為16.1%、女性為14.9%）。據此推算，我國有9240萬成年人有糖尿病（男性5020萬、女性4220萬），1.482億成年人處於糖尿病前期（男性7610萬、女性7210萬）。 　　如何預防糖尿病？   　　糖尿病雖然如此可怕，但其實它是可以預防的。其中最有效的就是養成良好生活方式。   　　某實驗基地做了一個研究。把血糖輕度升高人群分為不干預生活方式和干預生活方式兩組。1986-2006二十年間，這個僅有血糖輕度升高的（糖尿病前期）人群未進行干預的那一組中93%已發生糖尿病，17%已死於心腦血管疾病，另有12%死於其他疾病。44%的人至少經歷過一次心肌梗死或腦卒中。令人擔憂的是這些人在參加臨床試驗時平均年齡僅為46.6歲。而研究中生活方式干預組在積極干預期間發生糖尿病的風險減少了一半，在隨訪20年間減少了43%。干預組人群比對照組人群平均晚發生糖尿病3.6年。研究結果表明在中國糖尿病前期人群中，以小組形式開展的以飲食和運動為內容的生活方式干預，可以長期持久地減少糖尿病的發生。
　　什麼樣的生活方式才健康？   　　20世紀90年代初，世界衛生組織（WHO）在《維多利亞宣言》中正式提出健康基石的16字格言，即“合理膳食、適量運動、心理平衡、戒煙限酒”。在此健康宣言原則下建立起來的生活方式，就是健康的生活方式。 　　有國內學者參照國外經驗，結合我國特色，將健康四大基石歸納如下：   　　合理膳食兩句話：即一、二、三、四、五，紅、黃、綠、白、黑。   　　“一”指每日飲一袋牛奶，可有效改善我國膳食鈣攝入量普遍偏低現象。   　　“二”指每日攝入碳水化合物250---350克，即相當於主食6---8兩。   　　“三”指每日進食3份高蛋白食品。   　　“四”指四句話：有粗有細；不甜不鹹；三四五頓（指少量多餐）；七八分飽。   　　“五”指每日攝取500克蔬菜及水果，對預防高血壓及腫瘤至關重要。   　　“紅”指每日可飲少量紅葡萄酒50---100毫升。每日進食1至2個西紅柿。   　　“黃”指黃色蔬菜，如胡蘿卜、紅薯、南瓜等，對兒童及成人均能提高免疫力。   　　“綠”指綠茶及深綠色蔬菜。具有防感染、防腫瘤的作用。   　　“白”指燕麥粉或燕麥片。食燕麥對糖尿病患者效果更顯著。   　　“黑”指黑木耳，有助於預防血栓形成。   　　本文來自網絡，版權為原作者所有，如有侵犯權益，請聯絡我們刪除。