糖尿病患者的飲食要注意控制好熱量

　　現在有越來越多的糖尿病患者認識到了飲食的重要性。他們也在嘗試著控制好自己的日常飲食，使其健康化和正規化。在其中最重要的一項指標就是對熱量的控制，那麼糖尿病飲食中如何控制好熱量呢?

　　糖尿病患者要控制好每天攝取的總熱量，既不要過少，也不要過多。供給機體熱能的營養素有3種：蛋白質、脂肪、碳水化合物。

　　其中碳水化合物和蛋白質每克可供熱能4kcal(1kcal=4.184kj)，脂肪每克供熱能9kcal(37.74kj)。糖尿病病人可據其勞動強度將每人每天需要的總熱量(kcal)按照碳水化合物占69%、蛋白質占15%、脂肪占25%的比例分配，求出各種成分供給的熱能，再按每克脂肪產熱9kcal，碳水化合物及蛋白質每克產熱4千卡換算出供給該病人不同營養成分需要的重量，可一日三餐或四餐。

　　在糖尿病患者的一日三餐中，不同的時間應該有不同的熱量。三餐熱量分布為早餐1/5，午餐、晚餐各2/5。四餐熱量分布為早餐1/7，其余三餐各2/7。

　　例如：一個體重60kg的中等體力勞動者，正常體型的成年糖尿病病人，按每日每公斤體重40kcal的熱量計算，一天總熱量為2400kcal,按以上比例分配即1440kcal熱量來自碳水化合物，360kcal熱量來自蛋白質，600kcal來自脂肪。提供這些熱量需供給360g碳水化合物，90g蛋白質，66g脂肪。

　　以上就是糖尿病飲食中對熱量的控制方法和具體的原則。雖然看起來比較煩瑣，但是實際上在執行過程中可以靈活掌握。因為糖尿病飲食的重要性，患者花費適當的精力也是適合的。糖尿病是一種慢性病，一定要從細節做起。