專家詳細講解糖尿病的飲食注意事項

　　其實在現在，對於糖尿病飲食要關注的事項特別的多，同時要關注有些疾病在飲食上是有忌口的，其實飲食對人來說每天都在接觸，也希望廣大的病人要注意飲食的重要性，特別是糖尿病、牛皮癬等疾病，在飲食上是非常的重要的，那麼飲食上要注意的事項有那些呢?

　　首先，在飲食上病人們一定要注意飲食的均衡性和合理性，對此病的病人來講，不管是第一型或是第二型，要達到控制血糖的目標，一定要養成正確的飲食習慣，以明智的選擇飲食和適量的運動控制病情。正確的飲食，首先是三餐定時，保持飲食均衡。最重要的是，少吃油膩、含糖分的食物，多吃高纖維素的食物，如各種蔬菜、全麥面包、全麥餅干、水煮馬鈴薯等。

　　糖尿病患者所需要的飲食其實是一種健康飲食，適合每一個人。有人誤以為，糖尿病患者不應吃米飯、面包等碳水化合物食物。而實際上糖尿病患者也應攝取適量的碳水化合物，患者每天的主食可選擇全麥面包或是白飯，如早餐可選擇兩塊全麥面包，午餐或晚餐可各吃一碗白飯，但應盡量避免吃炒飯等油膩的食物。所以糖尿病病人最重要的是選擇低油脂的烹饪方式，如水煮、烘、烤、焖、蒸或由微波爐烹煮，而不要吃煎、炸的油膩食物。

　　其次，不管是何種疾病，他多需要飲食的合理調配的，那麼在飲食上要注意的是鹽分的攝取，所以對這個病的病人來講要減少鹽分的攝取。糖尿病是一種容易引起並發症的慢性新陳代謝疾病，並發症包括視網膜病變、中風、腎衰竭、手腳四肢發麻、肢體壞死、心血管疾病等。

　　因此，糖尿病患者的飲食也應減少鹽分的攝取。因高鹽飲食是高血壓的重要致病因素，而高血壓又會提高中風和心血管疾病的危險機率。因而控制鹽的攝取是糖尿病病人不可掉以輕心的。要減少攝取鹽分，煮菜時應少用鹽，以及蚝油、醬青、辣椒、番茄醬等調味品。同時，盡量食用新鮮食物，避免吃罐頭魚、罐頭湯、罐頭肉類等罐頭食品，少吃鹹菜、鹹魚、鹹蛋等腌漬食物。

　　最後，任何疾病的病人都需要一些維生素的攝入，那麼多吃一點水果和蔬菜是非常關鍵的，所以可吃適量水果，但是對糖尿病病人來講就要注意了。大多數人都知道，糖尿病患者應盡量避免攝取糖分或是糖分高的食品。因此，有人誤以為，糖尿病患者連水果也不能吃，其實不然。專家認為，糖尿病人也可以吃水果，但是要注意水果裡的糖分。

　　總之，糖尿病飲食有很多要受到提示的，所以大家在飲食上一定要特別的注意，另外，希望廣大的病人朋友要多去了解這方面的知識，希望多少可以給您提供一些資料，在以後可以幫助到您，祝早日康復。