蔬菜水果糖尿病人應該常吃

　　在生活上面也是會有疾病是能夠出現的，這我們大家也是需要了解疾病的出現，尤其是在患上了糖尿病給不少的人都帶來麻煩，所以人們更是要注意自己的心情，了解了這些在積極的注意飲食，那麼，蔬菜水果糖尿病人應常吃?下面具體的解答吧。

　　進行糖尿病飲食的患者因為擔心食物中含有糖分加重病情，常常會減少食量，甚至少吃水果和蔬菜。而德國科學家最近研究認為，糖尿病人恰恰應多吃水果與蔬菜，才能保證體內必要的營養。設在杜塞爾多夫大學的德國糖尿病研究所的科學家們日前對約1000名糖尿病患者進行了調查，結果發現其中只有大約一半的人每天進食少量水果與蔬菜，另有15.1%的人每天吃稍多於正常量的水果蔬菜，僅有3.7%的人每天會食用較多的水果與蔬菜。科學家們介紹說，他們的調查顯示，正是那些每天多吃水果蔬菜的患者身體才相對較為健康。

　　科學家指出，水果與蔬菜中的營養物質對糖尿病人保持健康具有更重要的作用。科學家建議，糖尿病患者應每天至少吃較通常食用量5倍的水果與蔬菜。據統計，德國目前有約500至800萬糖尿病患者，而預測表明，到2010年德國糖尿病患者將會達到1000萬人，超過德國人口的10%。此外，以前糖尿病患者通常為老年人，而近年來有不少年輕人也成為該疾病的受害者。德國科學家認為，這主要是由於不健康的營養攝入與缺乏運動造成的。

　　因此，通過上面的信息可以看出，人在進行疾病飲食療法的時候，蔬菜水果是同樣重要的，忽略哪一個都是不可以的，因此，患者也是要注意健康的飲食方法。