糖尿病飲食注意事項是什麼呢

　　在日常生活中一些糖尿病患者對於自己的病情認識不清楚，所以不知道該怎麼進行治療。糖尿病的危害很大，不僅要積極的治療，對飲食習慣的要求也是比較嚴格的。一般來說，均衡的飲食是首要的問題，做到營養均衡，而且又要控制血糖，這就要求患者有非常好的飲食習慣了。那麼，糖尿病飲食療法生活中注意什麼?一般來說，糖尿病飲食療法需要患者注意下面幾個方面的問題：

　　第一、要保持飲食均衡

　　糖尿病病人無論是屬於第一型或是第二型，要達到控制血糖的目標，一定要養成正確的飲食習慣，以明智的選擇飲食和適量的運動控制病情。正確的飲食，首先是三餐定時，保持飲食均衡。最重要的是，少吃油膩、含糖分的食物，多吃高纖維素的食物，如各種蔬菜、全麥面包、全麥餅干、水煮馬鈴薯等。糖尿病患者所需要的飲食其實是一種健康飲食，適合每一個人。

　　第二、糖尿病患者最重要的是選擇低油脂的烹饪方式

　　如水煮、烘、烤、焖、蒸或由微波爐烹煮，而不要吃煎、炸的油膩食物。其次是減少鹽分的攝取。糖尿病是一種容易引起並發症的慢性新陳代謝疾病，並發症包括視網膜病變、中風、腎衰竭、手腳四肢發麻、肢體壞死、心血管疾病等。因此，糖尿病患者的飲食也應減少鹽分的攝取。因高鹽飲食是高血壓的重要致病因素，而高血壓又會提高中風和心血管疾病的危險機率。因而控制鹽的攝取是糖尿病病人不可掉以輕心的。要減少攝取鹽分，煮菜時應少用鹽，以及蚝油、醬青、辣椒、番茄醬等調味品。同時，盡量食用新鮮食物，避免吃罐頭魚、罐頭湯、罐頭肉類等罐頭食品，少吃鹹菜、鹹魚、鹹蛋等腌漬食物。

　　第三、可吃適量水果

　　大多數人都知道，糖尿病患者應盡量避免攝取糖分或是糖分高的食品。糖尿病人也可以吃水果，但是要掌握好以下幾點：要少吃，切莫大量吃。大量吃可能造成血糖迅速升高，而高血糖持續時間長的話，則會加重胰島負擔。高血糖持續2個小時，加重高血糖的細胞毒作用，會使胰腺損傷、水腫等到。空腹吃，切忌餐後吃水果。

　　以上介紹的就是糖尿病飲食療法，希望糖尿病患者平時一定要多多注意。尤其是對於糖尿病的護理要做好，在日常的飲食中避免暴飲暴食，該吃的吃，不該吃的就不要吃，養成良好的飲食習慣對病情是非常有幫助的。祝您身體健康。