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控制血糖不妨改變進食順序

  糖友正確飲食順序是蔬菜—主食—肉類—湯。

  先吃蔬菜。蔬菜的纖維素含量較多,可增加飽腹感,能不自覺地減少後面主食的攝入。如果需要控制主食的攝入量,應該在吃飯時先多吃些蔬菜。

控制血糖不妨改變進食順序

  吃主食多干少稀。避免選擇一些粥品、面片等煮得爛熟的食物。多吃糙米、窩頭等富含膳食纖維的食物。

  吃完主食再吃肉。糖友吃了一定數量蔬菜和主食後,“飽”的信號傳遞信號給大腦,攝入的肉類自然就會相應減少。

  最後喝湯。喝湯後很快會有飽腹感,但不久就會饑餓,這樣不利於控制血糖,所以湯要最後喝。

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