如何安排糖尿病患者的一日三餐？

　　糖尿病病人一日的餐次安排最好是少食多餐，把一天的攝入量計算出來後，分3次以上食入，這樣可以避免1次攝入過多而造成血糖猛升。目前一般糖尿病病人是按照早餐為1/5，午餐為2/5，晚餐占2/5；或者各按1/3量分配三餐，這對糖尿病比較穩定的人來說是比較合適的。

　　但在實踐中遇到最多的問題是病人見空腹血糖或尿糖很高，就減少早餐，把其他的量加入中餐和晚餐之中，這樣往往會造成中午之前出現低血糖，晚餐攝入過多而又造成第二天早晨空腹血糖過高。

　　因此，將食物分成4-5次食入，時間安排在早7點；上午10點30分；下午1點30分；晚上6點30分。然而，病人又不習慣於這樣的飲食時間，故對於病情不穩定者，一般采用加餐的方法，每日進餐5次或6次，加餐的食物是從三次正餐中勻出來，在每2次正餐中食用。

　　這樣就減少正餐的攝入，使三餐後的血糖峰值不會一下子升得很高，這對不穩定型糖尿病人來說是很有意義的。在兩餐之中的加餐，可以有效地預防低血糖的出現，特別是對上午和半夜出現低血糖者特別有效。