糖尿病飲食：糖尿病人控血糖只能忍饑挨餓嗎？

　　對糖尿病人來說，許多美味佳肴似乎離他們越來越遙遠，偶爾還會遭遇“饑餓難忍”的痛苦，面對糖尿病飲食，糖尿病患者想控制好血糖是不是只能忍饑挨餓呢?答案當然是否定的，糖尿病治療專家指出，糖尿病患者只要合理調整糖尿病飲食，是能減緩甚至降低糖尿病患者的饑餓感。

　　糖尿病患者每天要保證主食的攝取

　　“饑餓感本身是糖尿病的一種症狀，在病情控制不好的情況下饑餓感明顯，經過糖尿病治療得到改善後，這種饑餓感就會隨之減輕甚至消失。”糖尿病人剛開始食療，食量會比原來明顯減少了，腸胃可能會不適應，適應幾天後會有所減輕，如果一直覺得饑餓難忍，多次血糖檢測又無異常，就要看看是否跟飲食控制過度，結構不合理有關了。

　　主食是熱量的主要來源，不能吃得過少。糖友應根據個人的工作性質，勞動強度和體重等具體情況，來決定一天的進食熱量，食物應包含：蛋白質、脂肪、碳水化合物。如果感到一頭霧水，不妨直接咨詢營養師，如何安排一日三餐的主食以及加餐。

　　糖尿病飲食上多吃帶根莖的青菜

　　在主食攝入量已經充足的情況下，如果糖尿病人還感到饑餓，糖尿病治療專家建議可減少細糧攝入。多增加一些纖維食物，如荞麥面、玉米面、綠豆、海帶等。目前國內市場已有一些專供糖尿病人食用的保健食品，如荞麥掛面、綠豆餅干等，可做為饑餓感嚴重時加餐用。

　　還可以選擇低熱量、大體積、含碳水化合物的蔬菜如黃瓜、西紅柿、包菜、冬瓜、菜花、莴筍等補充。選擇青菜的種類是有講究的，最好是帶莖、帶葉、含繕食纖維多的青菜，這種青菜吃在嘴裡有絲，能很好地促進腸胃蠕動，也有一定的飽腹作用，能防止便秘。繕食纖維越多，控制血糖的效果越好。如芹菜、空心菜、菠菜、油麥菜、白菜、蘆筍以及蘑茹等菌類都是糖尿病人一種不錯的選擇。

　　糖尿病人總覺得餓小心是低血糖反應

　　心理暗示對糖尿病患者減輕饑餓同樣有效。在不影響營養基礎上的饑餓感，通過一段時間的忍耐適應，是可以緩解的。糖友先給自己暗示道，減少飲食量，並不一定會產生饑餓。不要有事先的饑餓准備。

　　需要注意的是，在糖尿病飲食控制的基礎上，一些糖尿病患者可能會因為降糖藥物過強而誘發低血糖反應，出現頭昏、心慌、饑餓感等症狀。因此，糖尿病人一旦在出現饑餓感的同時還伴有心慌、全身乏力、頭昏等，最好檢測一下血糖，以了解是否為血糖過低引起。