糖友早餐新搭檔 粗糧遠遠比細糧好
糖尿病是生活中常見的疾病之一。溫馨的早餐時刻，幾片新鮮美味的面包總能讓人的胃口蠢蠢欲動。吃粗糧面包好還是細糧面包好?對眾多糖尿病患者來說，可不僅是換換口味這麼簡單。實際上，粗糧的價值要遠高於細糧。
想知道原因嗎?一起來聽聽專家的看法。
選擇血糖指數低的粗糧面包
Tips:血糖指數是衡量碳水化合物對血糖反應的一種有效指標。如果吃了血糖指數高的食物，血糖濃度就會大幅升高，這對糖尿病患者是很不利的。
部分谷類的血糖指數：
粗糧細糧
粗大麥36白米81
糙面53小麥面粉99
荞麥68膨化小麥105
燕麥胚78膨化米123
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