1型糖尿病如何搭配飲食呢

　　糖尿病是日常生活中讓人聽了很害怕的一種疾病，因為糖尿病治愈性相當困難，另外，再加上糖尿病危害人體相當嚴重，所以人們對於糖尿病總是談之色變，那麼糖尿病都有哪些症狀呢?為了引起大家的高度重視，1型糖尿病在飲食上應該如何搭配?

　　1.平衡膳食：食物多樣化，以調動食欲，保證各種營養素的攝入量能滿足人體的需要。糧谷為主，保證乳類、蛋類，增加蔬菜、水果，可做主食的蔬菜如南瓜、土豆等不算蔬菜類。

　　2.保持總熱量的平衡，保持三大營養素平衡及充足的其他營養素：全天能量的55—60%來自碳水化合物，有些情況可以高達65%。15%—20%的能量來自蛋白質，有些情況蛋白質的比例需減少至12%—15%。25%—30%來自脂肪，脂肪比例可以降至20%—25%。因為糖尿病患者往往合並有血脂素亂、高血壓、冠心病等動脈硬化性疾病，脂肪的含量特別是膽固醇的攝入需嚴格控制。注意補充維生素、適當增加膳食纖維的攝入，限制鈉鹽攝入，適當增加富含鉀、鎂、鈣、鉻、鋅、硒的食物攝入。

　　3.控制油脂攝入量：油脂的熱量很高，注意控制用量，烹調用植物油。

　　4.合理的餐次配比：少食多餐，根據具體情況在三次正餐之外可以增加1—3次加餐，以利於調節血糖並使之處於穩定狀態。不管正餐或加餐，全部食物都要計算熱量，不能超過已制定的總熱量。

　　5.每天飲用足夠的水分：每天要飲用6—8杯各種水(如白開水、豆漿、茶、奶或咖啡等)，但糖尿病腎病患者要注意飲水量。