二,進餐定時定量。糖尿病患者要注意進食規律,一日至少進食三餐,而且要定時、定量,兩餐之間要間隔4-5小時。注射胰島素的病人或易出現低血糖的病人還應在三次正餐之間加餐2-3次。
三,菜肴少油少鹽。糖尿病患者應選少油少鹽的清淡食品,菜肴烹調多用蒸、煮、涼拌、涮、炖、鹵等方式。烹調宜用植物油,盡量減少赴宴。在赴宴時也要盡量按照平時在家吃飯時的量和食物間的搭配來選擇飯菜。
四,無糖糕點也不可多吃。雖然無糖糕點不含蔗糖,但糕點是澱粉做的,同樣會產生熱量,故不能隨便多吃;糖尿病患者須忌食糖、糖類制品。這些食品可導致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干擾糖尿病的治療。
五,肉跟飯分配要合理。有些糖尿病人認為肉是蛋白質,飯才是糖,因此,多吃肉不會引起血糖升高。其實不然,肉到體內也能轉變成糖。糖尿病患者每日膽固醇攝入量應小於200毫克,要限制動物性脂肪及含飽和脂肪酸高的脂肪攝入,糖尿病人吃了會加重消化負擔。
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糖尿病患者動脈硬化的風險較高,而動脈硬化會造成冠狀心髒病、心肌梗塞、中風和其它循環性疾病。 |
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隨著人們的生活在不斷的提高糖尿病患者就更應該注意自己的飲食生活了,畢竟糖尿病不是一種小的疾 |