糖尿病患者的飲食原則如下:
蔬菜為主
傳統的聚餐,高能量的主要原因是動物性食物比例太高,血液中的脂肪、膽固醇和葡萄糖突然上升,因此這樣的聚餐之後,人會顯得疲乏,而糖尿病患者更是面臨血糖失控的風險。所以國慶聚餐應少選用動物性食品。
香菇、金針菇、榛蘑、松蘑、猴頭、竹荪、木耳等提供優質氨基酸以及礦物質,烹調得當更是有特殊的美味;海藻類蔬菜如海帶、紫菜、裙帶菜等具有排除食物中致癌污染物的功效,而且有利降血糖、降血脂,還能調節酸鹼平衡,減肥美容,是節日不可忘記的選擇。另外,新鮮的綠色蔬菜也是不可缺的選擇。
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青少年患糖尿病並不增加飲食紊亂風險
美國佛羅裡達大學的SuzanneBennettJohnson博士及其同事在4月出版的糖尿病 |
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糖尿病血糖高不能吃哪些食物
很多人對糖尿病這種病都有自己的了解,一擔患上這種病對患者的傷害是很大的,這很多人也都害怕患 |