糖尿病的患者應該吃什麼食物？

　　是會有很多的人都知道疾病的出現是不分人群的，但是病人們也是要有自己的了解，所以在患上了糖尿病，這病人們更是要積極的注意了解和發現。注意到了這些病人們也是要積極的了解飲食，那麼，糖尿病的患者應該吃什麼食物?下面咱們就一起解答吧。     　　1、口蘑冬瓜   　　材料：冬瓜100g，口蘑20g，蔥、姜末、食鹽、味精適量，烹調油5g。   　　做法：1、將冬瓜去皮，切成3cm見方的片，口蘑以頂刀切片。2、鍋內放油加熱，放蔥、姜炝鍋，放少許清湯、食鹽燒開，放入冬瓜、口蘑旺火炒熟，放味精，出鍋即可。   　　保健功效：冬瓜是天然利尿消腫劑，對糖尿病人有良好的消腫作用。   　　2、生菜包松仁魚米   　　材料：生菜150g，玉米25g，松子仁10g，色拉油5g，青魚150g，豆瓣醬5g，鹽等調味品適量。   　　做法：1、青魚改刀成粒狀，上漿。起油鍋，煸炒松仁、玉米，加入魚粒，翻炒，加鹽和味精後起鍋。2、生菜洗淨，吃時用整個生菜葉包炒熟的松仁魚米及豆瓣醬即可。   　　保健功效：生菜富含維生素，松仁含不飽和脂肪酸及維生素E，魚米含優質蛋白。