醫學專家認為,飲茶對糖尿病人來說,是可以的,但應該掌握飲茶原則,總的說來有四不宜:
宜淡不宜濃:
濃茶興奮作用較強,可使心跳加快而感到心慌意亂,焦慮不安,甚至頭目眩暈,有“喝醉”的感覺。適當飲些淡茶,可以解毒利尿,清心除煩,健胃消食,潤肺生津,化痰止咳,興奮大腦,提高思維,增強記憶。茶葉中含有鞣質具有收斂作用,可以防治腸炎、痢疾等疾病。如果茶汁過濃,則可導致大便秘結,這是糖尿病患者的大忌。
宜冷不宜熱:
茶葉中含有能促進胰島素合成的物質,還含有能降低血糖的多糖類物質。這些物質在溫度高的開水裡浸泡即分解破壞,失去治療作用。要想這類物質能直至治療作用,就不能用熱開水浸泡,而只能用涼開水浸泡2-3小時後再飲用。
宜少不宜多:
大量飲茶可以增加體內水分,加重心腎負擔;過度興奮,則可出現血糖升高,尿糖增加。
宜早不宜晚:
茶葉中含有的咖啡因可興奮大腦皮層,早飲可以提神醒腦,提高工作效率,如果喝得過晚,會影響晚上睡眠,造成夜間失眠。對於原來就有失眠症狀的糖尿病患者來說,這點尤其應該引起注意。
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