魚即營養又美味,做法不同味道也不同,所以很多人就愛上了吃魚。生在沿海城市的人因為當地的地理條件所提供的良好條件,他們更喜愛吃魚,但是對於那些糖尿病患者來說,吃魚需要特別小心,說不定一不小心2型糖友吃了魚會出現意想不到的後果。
2型糖尿病患者能吃魚嗎?
近期科研人員采用普通糖尿病病人的食譜配上富含奧米加3脂肪酸的食物(鲱魚)或富含奧米加6脂肪酸的食物(鳕魚),在16名2型糖尿病病人中進行了一項奧米加脂肪酸對血糖和血脂影響的比較研究。觀察發現,食用富含這兩種脂肪酸食物的患者,其胰島素的敏感性指數均增加。基於此結果,研究人員推薦2型糖尿病人應多食含奧米加3和含奧米加6的食物。
糖尿病人吃哪些魚好?
糖尿病人每周吃120克的魚。含奧米加3最多的魚依次是鲱魚(每99克含1.9克奧米加3),鲑魚(每99克含1.9克奧米加3),金槍魚(每99克含1.5克奧米加3),鲐魚(每99克含1.15克奧米加3),箭魚(每99克含0.9克奧米加3)和鳕魚(每99克含0.15克奧米加3)。
菠菜連根吃 可預防糖尿病
春季菠菜大量上市,作為綠葉蔬菜,菠菜是很好的選擇,但是大多數人在吃菠菜之前都會把菠菜根摘掉 |
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糖尿病的“克星”食物有哪些
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