糖尿病人不宜吃水果的觀念不完全正確。水果中的主要成分是糖,維生素,無機鹽,有機酸,果膠等。那麼糖尿病人吃水果的學問妙招以下:
1荔枝性味甘,微酸,維溫可以治療煩渴,糖尿病,胃痛等。注意荔枝不可以多食,過量會患“荔枝病”,表現為頭暈,惡心,四肢無力等。
2山楂(原因豐富,富含V,B族和胡蘿卜素等)具有降血糖功效,可以很好地治療糖尿病人常見的並發症(例如冠心病,高血壓,高血脂等)
3香蕉(是水果含鉀最高者)鉀可以很好維持人體細胞功能和體內酸鹼平衡機改進心肌功能。經常食用香蕉可以很好治療糖尿病者,高血壓者,心髒病者等。
4吃水果的時間應該在餐前1小時或者兩餐之間吃,例如上午9-10點,下午3-4點,晚上9-10點。這樣的吃法可以預防低血糖及保持血糖不發生較大波動。