糖尿病是因胰島素相對不足而引起糖代謝紊亂，血糖增高的慢性病，有多尿，多食，多飲，體重減少。治療起來比較困難，但可用食療法，妙招以下：
1要時刻保持理想的體重及均勻的攝取食物（不可以偏廢任何一類）可以使血漿胰島素水平將至正常或接近正常。要適量的飲酒並禁止空腹飲酒避免影響血糖，必須禁止高糖分的酒（如果酒，甜葡萄酒）
2盡量以清談為主，盡量選擇深色菜，並越多月好，每天應在午後及晚睡前吃水果含糖量較少（例如蘋果，鴨梨，橘子等）少吃荔枝，柿子，紅棗等，這樣可以減少水果對血糖的影響。一定要避免吃油炸，煎炒食物。
3多攝入纖維素（五谷雜糧類，麥面包，燕麥片，糙米飯，大豆飯）可以延緩食物被消化吸收時間而延緩飯後血糖上升。平時可用適量橄榄油作調料，多用白醋，八角，檸檬，蔥，姜，蒜作為調料。少吃鹽。