胰腺炎恢復期是可以吃面包的,面包分很多種類,胰腺炎恢復期想吃面包的話,建議選擇:谷類面包或全麥面包食用,普通奶油類等面包,含糖量或者脂肪量太高,不適宜胰腺炎恢復期食用。
谷物面包和全麥面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作為原料,含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質,有助提高新陳代謝,有益身體健康。全麥面包擁有豐富的膳食纖維,讓人比較快就產生飽腹感,間接減少攝取量。同樣是面包,吃全麥面包比吃白面包更有助減肥。面包松軟,易於消化,不會對胃腸造成損害。
面包中,澱粉糖約占60%,植物蛋白質超過10%,另外還含有礦物質和B族維生素。早餐時,不妨選擇谷物面包和全麥面包,再搭配一杯牛奶,有條件再加點蔬菜水果,營養攝入更全面。
溫馨提醒:胰腺炎恢復期吃點全麥面包+脫脂牛奶是不錯的飲食搭配哦。
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