胰腺炎可以吃白菜嗎？

我想了解下胰腺炎可以吃白菜嗎？

回答：

胰腺炎可以吃白菜。白菜的功效與作用主要有清熱除煩、益胃生津，清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃、清肺熱之效。若你要清熱燥濕，利水，利膽，可多吃大白菜這樣的清熱利水的食物。以此達到治療功效。

白菜營養豐富，除含糖類、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸外，尚含豐富的維生素，其維生素C、核黃素的含量比蘋果、梨分別高5倍、4倍；微量元素鋅高於肉類，並含有能抑制亞硝酸胺吸收的钼。其中維生素C，可增加機體對感染的抵抗力，用於壞血病、牙龈出血、各種急慢性傳染病的防治。

白菜中含有的纖維素，可增強腸胃的蠕動，減少糞便在體內的存留時間，幫助消化和排洩，從而減輕肝、腎的負擔，防止多種胃病的發生。

白菜中所含的果膠，可以幫助人體排除多余的膽固醇。

綜上所述可以看的出來，胰腺炎患者是可以吃白菜的。胰腺炎患者平時要多進食蔬菜水果，少進食油膩辛辣食物。