胰腺炎的五大康復飲食

對於胰腺炎患者來說，要想完全擺脫這種疾病，除了治療以外，更重要的還是護理、保養。近來有關胰腺炎康復飲食受到胰腺網和患者們的大量關注，那麼胰腺炎康復飲食注意什麼呢?

胰腺炎康復飲食需注意以下問題：

1.補充蛋白質，魚、牛奶、豆漿、瘦肉、一般肉類都能吃。蛋類的蛋白質在蛋清裡，因此只吃蛋清，不吃蛋黃水果蔬菜沒什麼忌口，由於水果生冷，剛恢復進食，每次應吃少量，出院後逐漸吃多點辛辣刺激性、油膩、油炸、高脂肪、高膽固醇的食物不能吃，如酒、辣椒、肥肉、扣肉(東坡肉)、燒烤類、香腸、蛋黃等都不能吃未出院前進餐可為：白粥、瘦肉粥(還未出院者，肉要煮爛些)、不油膩的青菜湯或雞湯。

2.出院後一兩周內，可由喝粥改為吃柔軟的飯(水分較多的飯)、饅頭、面條，用溫水沖蜂蜜喝，對恢復體力有良效。

3.出院後以及日後，主要吃易消化的食物，一日多餐，不能吃太飽，防止病情復發。

4.此外由於長期禁食，可吃些健胃的食物，如香菇，香菇可以提高免疫力，降膽固醇，助消化等。

5.每次進餐後，以肚臍為中心，用左右手掌順逆時針按摩幾分鐘，可幫組消化，改善大小腸的蠕動功能。