急慢胰腺炎飲食要注意飲食的適度,切忌暴飲暴食。暴飲暴食特別容易引起胰腺炎、膽囊炎之類疾病的發作。這裡著重說說胰腺炎患者的飲食。胰腺炎是由於患者的胰腺內部作用導致患者的消化問題出現了障礙而出現的一些列問題,胰腺炎飲食在胰腺炎治療過程中也是很關鍵的。
胰腺炎重在預防。胰腺炎也是可以預防的。無論是初次的急性發作,還是慢性胰腺炎的急性發作,均應該可以預防。預防的主要環節就在於注意胰腺炎飲食。早睡早起不能多熬夜,可以避免亞健康,不易生病。
胰腺炎飲食主要是要注意不能酗酒、飲酒要適量。不能吃得太飽,不能吃得太油膩,特別在晚上更要注意。已有慢性胰腺炎的人,當然更不能這樣。而且,即使在平時也要少食多餐。每天吃4-6頓,每餐的量減少,戒油膩,戒煙酒。
對於急性胰腺炎患者在發作期間,一般都應禁食,不要吃東西。病情控制後,再逐步恢復飲食。這是胰腺炎飲食一般先開始吃些米湯、沒有油的菜湯和一些水果汁、藕粉之類。吃了以後,沒有什麼問題發生,再吃些粥、豆腐、沒有油的菜泥。
胰腺炎的飲食-食譜菜譜舉例
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