慢性胰腺炎病人常反復發作左上腹疼,並且向背部、兩脅、肩胛放射,伴有嘔吐惡心,腹脹腹瀉等症。經常因飽食、喝酒引發或者加重。慢性期則可以在家庭調養,重點在預防急性發作,然後選擇服用中藥調理。
一、嚴禁酒,吃低脂
喝酒與吃高脂肪大肥大肉的食物是導致慢性胰腺炎急性發作或者遷延難愈的重要因素,所以必須要禁酒,禁吃大肥大肉。有因暴食暴飲導致壞死性胰腺炎而喪命者。
二、富營養,食不要飽
慢性胰腺炎易脂瀉(稍吃油葷即腹瀉),加上長時間難以徹底治療,所以病人易出現營養不良,要吃含有大量營養的飲食,如魚、瘦肉、蛋白、豆腐等,米、面等碳水化合物及蔬菜要適當多食,但是每頓不能過飽,吃七、八分飽就可以。(如果合並有糖尿病者,則要適當控制碳水化合物的攝入)。飲食裡要少吃煎炒,多食蒸炖,以利吸收消化。鹽也不宜多,多則增加胰腺充血水腫,所以以淡食為好。蔬菜可多食鹦鹉菜、青花菜與花椰菜、蘿卜,但須煮熟吃,把纖維煮軟,防止增加腹瀉。調味品不宜太酸、太辣。因可以增加胃液分泌,加重胰腺負擔。水果可選桃子、香蕉等沒有酸味的水果。易產氣使腹脹的食物不宜吃如炒黃豆、蠶豆、豌豆、地瓜等。
三、兼膽病,要同治
慢性胰腺炎又兼膽囊炎膽石症者,如果膽道病患不除,胰腺炎就非常難徹底治療,所以要同時治療膽道病患,膽道病患治好了,慢性胰腺炎經常也同期而愈。
四、中藥治療 徹底除根
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