早餐,是我們一天中很重要的一頓飯。但不知道是什麼原因,從何時起,很多人都不愛吃早餐,這種做法是非常不對的。其實,有的時候早餐甚至是一天當中最重要的一頓。對於糖尿病患者,尤其要重視早餐。
對糖尿病人來說,健康的早餐搭配,應該是高纖維、低熱量、高蛋白、低脂肪。蛋白質豐富的早餐能讓患者更扛餓,同時,血糖的波動也更小。但現實生活中,糖尿病患者為了控制食物的攝取量,很多人都選擇不吃早餐,這是萬萬要不得的。所以,糖尿病人不僅要重視早餐,而且還要吃得健康。
既然,早餐對糖尿病患者非常的重要,那麼,不吃早餐的話,對糖尿病人有哪些危害呢?
第一,不吃早飯,糖尿病人上午難免會感到饑餓。所以糖友自作聰明墊補點零食,結果導致攝入的熱量,比吃一頓健康的早飯更多。再加上饑餓導致糖尿病患者午飯、晚飯的飯量會增大,會出現顧此失彼的現象。
第二,不吃早飯,身體會自動在午飯時吃得更多,機體儲存能量的方式,主要是將葡萄糖和蛋白質轉化為脂肪,長期不吃早餐,人反而會變胖。一些肥胖的糖尿病人,為了減肥而不吃早飯,最終結果體重反而增加了。
第三,臨床證明,消化能力好的患者,反而血糖更容易控制。有的糖尿病人為了不用降糖藥,不吃早飯,結果引發低血糖。這種結果更是要不得的。
糖尿病患者控食重要,早餐更重要。所以說,那些不吃早餐的糖尿病患者和普通人都要注意,早餐是必不可少的。愛美的人也是如此,早餐一定要吃,而且還要吃得健康、豐富。
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