糖尿病患者中秋假期如何巧吃月餅

　　中秋吃月餅是中華民族過中秋的一個重要環節。盡管現在有低糖、低油脂及低熱量的各種各樣的月餅，但月餅的熱量仍不可小視。血多糖尿病患者收到月餅禮盒，就想嘗鮮看看，吃完覺得頭暈不適，趕緊上醫院，才發現血糖飙升。可是，糖尿病患者過中秋假日期間就真的不能吃月餅嗎？

　　糖尿專家介紹，糖尿病病人、胃潰瘍、齲齒病人、肥胖、高血脂、動脈硬化、高血壓及冠心病病人、慢性膽囊炎、慢性胰腺炎病人等，最好不吃或少吃月餅。即使要吃，也要在吃月餅前要先看清楚配料表。值得注意的是，即使是用麥芽糖醇制作的月餅，也不能完全說無糖。畢竟餅類也是由澱粉制作的，澱粉進入人體也能分解成葡萄糖，故“無糖月餅”糖友也不能多吃，最好淺嘗即止。

　　另外，糖尿病患者最好避免吃含有蛋黃的月餅，不要一次吃完一個，最好吃四分之一到二分之一，如果不小心吃多了，就須用運動來穩定血糖。

　　再者，月餅的脂肪和糖份含量偏高，營養成份也十分有限。所以想健健康康吃月餅，最好和其他食物巧妙配搭。例如，吃月餅時，配碗白粥、麥片、淡豆漿，或干脆把甜膩的月餅切成片，夾在全麥面包中做成“三文治”，就可成為一道早餐。因為這樣既能限制月餅的攝入量，又能增加其他的營養，使營養更加均衡。

　　糖尿病患者中秋假期這樣吃水果

　　中秋假日期間也正是秋季水果收獲的季節，但許多糖尿病患者卻不敢品嘗，怕因此造成血糖升高，使病情加重。於先天說，水果中不只含有糖和水分，還含有多種維生素、礦物質及膳食纖維，是營養豐富的食品，醫生並不主張糖尿患者禁食水果，因為他們和健康人一樣需要全面的營養，如果一點不吃水果對身體是非常不利的。但由於病情的限制，患者應掌握好進食水果的種類和數量。只要餐後血糖穩定在200毫升/100毫升以下，就可以吃水果，但含糖量高的水果如香蕉、荔枝、葡萄、甘蔗等應盡量不吃，而西瓜含糖量低則可選用;水果應作為加餐食用，時間選在上午9～10點或下午3～4點;每日吃1次，每次150克左右，同時應減少25克主食。

　　糖友節日期間仍應保持良好的飲食習慣

　　糖尿病患者一般生活較規律，這對控制病情非常重要，而節日期間人們很容易放縱自己，尤其是在飲食方面。提醒糖尿病患者，最好不要改變平時養成的良好的飲食習慣，仍要嚴格控制各種食物的攝入量，否則體內平衡會被打破，使血糖不穩定。另外不要飲酒，特別是不要空腹飲酒，因為飲酒會使患者對胰島素的敏感性增加，出現低血糖。臨床曾發生過糖尿病人空腹飲酒後因低血糖而暈倒，卻被誤當作酒精中毒，最後導致病人死亡的事例。希望愛喝酒的糖尿病患者能住自己的酒瘾，其家人和朋友也不要勸酒，讓每一位糖尿病患者都能平安愉快地過好中秋節。