糖尿病患者飲奶有益 每天攝取量要合理

　　有人認為牛奶裡含糖，不適合糖尿病患者飲用，其實，牛奶僅含糖3.4%左右，含量並不高，只相當於菜花的含糖量，低於任何水果，對患者血糖影響不大。

　　乳類中的碳水化合物主要是乳糖和半乳糖，有促進鈣吸收的作用，這對於糖尿病病人是非常重要的。而且，乳類也是動物性食物食品中唯一的成鹼性食物，對糖尿病患者是一個非常好的選擇。糖尿病病人由於代謝紊亂，體內會產生一些酸性物質，而牛奶是成鹼性食物，所以具有使體液保持酸鹼平衡的作用。

　　糖尿病患者飲用牛奶可以為患者提供優質蛋白質。糖尿病患者應該適度喝低脂牛奶，應選擇純牛奶或AD強化奶，每日飲奶量以250～500毫升較合理。

　　另外，糖尿病患者喝牛奶還要注意些什麼呢？

　　1、兒童1型糖尿病患者應飲用全脂牛奶，2型糖尿病伴有肥胖的患兒，應根據血脂的情況選擇脫脂或半脫脂奶。成人糖尿病患者適量飲低脂牛奶。

　　2、擇純牛奶或AD強化奶，飲用牛奶時不能加純糖類，否則會導致血糖的迅速升高而加重病情，影響糖尿病的治療效果。如需要調味，可用甜味劑代替蔗糖。

　　3、飲用時間要根據個人習慣而定，如早上應伴食谷類食品，以便起到營養素互補的作用，也有助於各種營養素的充分吸收。如果是注射胰島素的患者，可以再晚睡前分餐飲用，在晚餐中要扣除牛奶所含蛋白質、脂肪、碳水化合物的量，也可從全天供給量扣除。對此，要遵從臨床營養師的指導。

　　4、當糖尿病患者被查出有腎髒並發症或腎功能減退時，應慎用牛奶，要由臨床營養師做科學計算後再飲奶，而不可隨意飲用，否則就會加重病情。