認清飲食誤區運動預防糖尿病

　　很多患者被確診為糖尿病以後的第一個問題就是“我該吃什麼藥”。每當這時，我們就會告訴他，體育鍛煉和飲食療法是糖尿病治療的兩大基石。缺了這兩樣，使用任何藥物都不可能成功控制住病情。事實上，運動對於糖尿病患者來說，有六大好處：

　　第一，運動能降血糖。運動能提高身體對胰島素的敏感性，增強胰島素和受體的親和力，並且能增加肌肉對葡萄糖的利用，以此有效地改善糖代謝，達到降糖目的。

　　第二和第三，運動能降血脂和血壓。血液中的膽固醇裡有一類叫“低密度脂蛋白膽固醇”，是“壞膽固醇”，它與冠心病等心血管疾病的發生有關，而高密度脂蛋白膽固醇是“好膽固醇”。研究發現，運動能升高“好膽固醇”，有效預防和治療高血壓、冠心病和高血脂。

　　第四，運動能提高藥物療效。運動能減少體內脂肪，研究發現，肥胖的2型糖尿病患者體重減輕後，體內的胰島素抵抗就隨之減輕，從而提高降糖藥物的療效。

　　第五，運動還能強壯肌肉，增強體質，提高身體的免疫力。

　　第六，運動有助心理健康。糖尿病患者的心理問題近年已受到越來越多的關注，心情不好不但阻礙患者積極就醫，且情緒本身就會引起血糖波動。糖尿病患者參加運動，能增加人與人之間交流的機會，保持心情愉快，從而增強戰勝疾病的信心。

　　由此可見，運動是糖尿病患者的一劑“良藥”。只要科學、合理地安排運動，就能花最小的代價，獲得最大的收益。

　　必須滴酒不沾

　　喜歡喝酒的患者沒必要因為得了糖尿病而完全戒酒。可以允許少量的酒精攝入，如每日紅酒100-150毫升。不鼓勵飲用烈性酒。另外需要注意的是空腹飲酒可能導致服用促泌劑或使用胰島素的患者發生低血糖，因而飲酒時應同時進食。

　　多吃肉少吃飯

　　糖尿病人應選少油少鹽且清淡的食品。不可認為重油、半葷半素的菜，只吃菜就沒關系。要注意炒菜時油要少用，菜肴烹調應多采用清蒸、水煮、涼拌、涮、燒、烤、炖、鹵等方式。

　　有人認為肉是蛋白質，飯才是糖，因此，多吃肉不會引起血糖升高。專家指出，肉到體內也能轉變成糖和提供脂肪。

　　為降血糖餓肚子

　　注意飲食規律，一日至少進食三餐，而且要定時、定量，兩餐之間要間隔4-5小時。注射胰島素的病人或易出現低血糖的病人還應在三次正餐之間添2-3次加餐，即從三次正餐中勻出一部分食品留做加餐用，這是防止低血糖行之有效的措施。此外，有人認為無糖糕點可以隨便吃。事實上，所謂無糖糕點，是沒有蔗糖，但糕點是糧食且多糖，同樣會產生熱量，故不能隨便多吃。

　　多吃飯多吃藥

　　認為飯吃得多了，再多吃一些藥就可以不影響血糖升高，這是不可取的。因為多吃藥不但不會取得理想的效果，副作用也隨之加大，多吃飯會增高血糖並導致體重增加。此外，建議糖尿病人應當少量多餐，但有的病人誤認為加餐是在限定飯量之外再加餐，從而加大了飯量，致使血糖升高，有的甚至把零食如花生、瓜子等零食當作加餐。這些零食含有大量的油脂，這種做法不可取。

　　徹底告別甜水果

　　水果主要含果糖，其甜味明顯，但生糖指數(是指每一種食物吃進去以後，升高血糖的一種速度和能力)並不高，且水果含有豐富的維生素，無機鹽和膳食纖維。糖尿病患者血糖降至正常水平並平穩一段時間是可以食用的，但是糖尿病病人吃水果一定要有定量的概念，應根據水果中含糖量、澱粉的含量以及各種不同水果的血糖指數而定。一般一天食用3-4兩，要選擇生糖指數不高的水果。

　　水果主要含果糖，其甜味明顯，但生糖指數(是指每一種食物吃進去以後，升高血糖的一種速度和能力)並不高，且水果含有豐富的維生素，無機鹽和膳食纖維。糖尿病患者血糖降至正常水平並平穩一段時間是可以食用的，但是糖尿病病人吃水果一定要有定量的概念，應根據水果中含糖量、澱粉的含量以及各種不同水果的血糖指數而定。一般一天食用3-4兩，要選擇生糖指數不高的水果。