苦瓜降糖法

　　趙霖教授在《計步器幫助治療糖尿病》中提到，“苦瓜切碎之後用開水焯，早餐時吃掉苦瓜，把煮苦瓜的水灌在瓶子裡帶出去散步，每天走8000步，即6.5公裡，走累了渴了就喝苦瓜水……堅持3個月後，各項指標都正常了。”

　　苦瓜作為中藥使用已經有數百年歷史，最早記載於明代蘭茂所撰《滇南本草》，稱苦瓜“清暑、益氣、止渴”。近代對苦瓜化學成分及其藥理活性研究頗多，但其中主要的降糖活性化學物質及其作用機理一直未明確。

　　近日，中科院上海藥物研究所傳出消息，該所與澳大利亞伽爾文醫學研究所合作，從苦瓜中發現了數個具有治療糖尿病應用前景的活性化合物成分。他們研究發現，苦瓜中有不少化合物能激活體內與能量代謝相關的一個重要蛋白——單磷酸腺苷活化蛋白激酶(AMPK)，該蛋白具有調控人體能量代謝和促進葡萄糖攝取的作用。采取有效措施激活單磷酸腺苷活化蛋白激酶是2型糖尿病治療的一個重要途徑。

　　這一研究首次從分子水平上印證了歷代本草中對苦瓜藥效的記載及近代藥理學研究的結果。但這只是邁向開發苦瓜降糖藥關鍵的第一步，還有大量的研究和試驗要做，是否能優於目前的降糖藥物也還不能確定。

　　目前的研究只是論證了苦瓜中含有能降糖的活性化合物，但也不排除苦瓜中還含有其他不利於糖尿病人的物質，所以單純的讓糖尿病病人多吃苦瓜來降糖顯然不科學，食物和藥物畢竟是有差異的。如果接下來的研究能和專家設想的吻合，研制出苦瓜降糖藥應該為期不遠