保持血糖關鍵在於控制飲食

　　“中國目前有糖尿病患者7000萬人，僅次於印度，在世界排名第二。”近日，在廣州舉行的“2009世界糖尿病日家庭烹饪品評會”上，廣東省人民醫院內分泌主任楊華章教授表示，中國目前的糖尿病形勢嚴峻，特別是在上海、北京、廣州等大城市，25歲~75歲這個階層的糖尿病患病率到達11%左右。

　　中山大學附屬第一醫院內分泌科姚斌教授說，及早發現糖尿病，及時用藥物進行干預，改善生活方式，能使大部分人的血糖恢復或接近正常水平。他提醒，糖尿病到目前為止仍是終身疾病，患者千萬不要輕信所謂快速治愈的虛假廣告。

　　4公斤以上超重兒易患糖尿病

　　糖尿病是一種內分泌代謝疾病，主要成因是體內胰島素分泌不足引起的血糖異常，它不單單是血糖的變化，還有氨基酸、脂肪代謝異常等一系列的代謝紊亂引起。主要症狀表現為多喝水、多吃、多尿、乏力、體重下降等，糖份從小便排出，不能供應人體需要的糖量。

　　“造成糖尿病的原因有很多。”楊華章說，首先是遺傳，假如父母有糖尿病，子女得糖尿病的機會就高很多。體重超標、缺乏運動的人也是糖尿病的高危人群。此外，中老年、出生體重高於4公斤的小孩，也容易患上糖尿病。“糖尿病不單單是血糖高那麼簡單，往往是多重因素聚集在一起，可能伴隨著高血壓、血栓等疾病。因此，建議高危人群要經常進行體檢，查血糖，早發現治療。”

　　可造成心血管疾病等並發症

　　糖尿病可能帶來的並發症有很多，包括視網膜病變、心血管疾病、神經病變等。楊華章表示，糖尿病引起的視網膜病變會引起相關的白內障，使視力下降。還有一個是神經病變，嚴重者會引起糖尿病爛腳，甚至有要截肢的可能。臨床數據顯示，糖尿病病人70%~80%都是由於心髒病去世的，糖尿病患者罹患心血管疾病的幾率是普通人的3倍。同時，患上糖尿病後，腦血管意外的發病率明顯增長。糖尿病嚴重的時候會引起大血管病變，心梗的危險性增加了2~3倍，有了糖尿病心肌梗塞以後，做搭橋手術生存率也很低。“而糖尿病神經病變，發病從頭到腳都會受累，有呼吸困難、腸胃道麻痺、神經性膀胱等等。”楊華章介紹說。

　　此外，糖尿病跟飲食的關系非常密切，控制血糖平穩是糖尿病控制飲食的核心目的。楊華章稱，日常生活中，控制每天飲食攝取總熱量，控制油脂的攝取量，能減少心血管並發症的發病風險。糖尿病患者應做到定時、定量、定餐。