紅茶 餐後降糖“茶精靈”！

　　喝紅茶可降餐後血糖

　　英國科學家一次研究表明，紅茶能刺激胰島素的分泌，可降低餐後血糖。科學家給16名志願者喝含有75克葡萄糖溶液，不過糖液有4種配制方法：第一組水配制，第二組以水咖啡因配制，第三組用1克茶包溶出的紅茶水配制，第四組用3克茶包溶出的紅茶配制。然後觀察他們喝下糖水後15分鐘內的血糖和胰島素反應。結果發現，1克茶包能讓受試者血糖穩定，而咖啡則絲毫沒有幫助。研究者得出結論，這可能是因為紅茶中的大量多酚類物質引發的。

　　健康飲食每年能救活七萬人

　　據英國政府公布的最新分析報告顯示，如果全體英國人都按科學健康飲食，全國每年可少死7萬人，這7萬人的壽命會延長10年。這個報告具體分析：如果人們每日蔬菜攝入量增加135克，過早死亡人數可減少4.2萬人;如果人們能將每日攝入鹽的量由9克減少至6克，則過早死亡人數會減少2萬人;如果每日攝入總能量中飽和脂肪的比例降低2.5%，過早死亡人數則再減少3500人;如果把每日攝入總能量中非自然糖類的比例降低1.75%，還能讓 3500人免於過早死亡。可見吃的健康對壽命至關重要。

　　逛街預防老年癡呆

　　新加坡國立大學最新一項研究顯示，逛街可以延緩55歲以前的人患老年癡呆症。而且比打麻將和運動更有效。這項研究獲得了國際老年精神病學會獎。研究人員用了兩年時間針對1635名55歲到92歲的老年人進行調查研究，結果顯示：逛街、准備餐飲、閱讀以及聽音樂能降低患上老年癡呆症的概率高達 6成。如果參加老年俱樂部的活動或打麻將則能降低3成，如果參加體能活動，比如游戲、跑步則只是兩成。

　　素食過度易抑郁

　　據英國學者研究表明，血清膽固醇低於正常值，可患抑郁症。營養學家表明，膽固醇多見於動物性食物，而植物性食物只含植物固醇。例如谷固醇、豆固醇等。因此只有吃動物性食物才能獲得血清膽固醇，如果缺乏動物性食物的攝入就使血清膽固醇下降。尤其老年人牙齒松動或脫落，加上消化功能降低，肉類攝入有限，因此應適量多食乳類、蛋類以達到提高血清膽固醇的攝取，降低抑郁症的發病。

　　衛生巾不能放在廁所裡

　　一個女人，一生中大約需要1.5萬張衛生巾。在每月一次的使用中，有不少人都存在種種誤區。調查表明：日本女人在月經期間平均每天更換6次，而中國女人為3次。同為亞洲人種，體質應無太大的差異，而中國女人因使用宮內節育環的比例高，整體經期流量還應更大才是。因此，正確的方法應該是每兩小時更換一次衛生巾。

　　更多的人則習慣將衛生巾放在衛生間裡，這種做法也不正確。我國多數衛生間是暗衛，終日不見陽光，又潮濕，很容易滋生霉菌，污染衛生巾。因此，應將衛生巾放置在通風干燥的地方。

　　小聲說話長壽

　　“想長壽嗎?那就盡量小點兒聲說話”，近日，美國《預防》雜志刊文稱，日常生活中，人們常會不由自主地大吼大叫、火冒三丈，但這樣很可能影響免疫系統。文章建議，如果想讓自己活得更好、更長些，平時就要盡量小點兒聲說話。

　　說話聲音每提高一次，就是對身體的一次刺激，此時老人心跳勢必加快，一系列潛在的疾病，如高血壓、心髒病等隨時可能發作，嚴重時甚至威脅生命。

　　人生氣時會心跳加快、呼吸急促，可引起氣逆、肺脹、氣喘咳嗽。如果經常生氣，還會使腎氣不暢，可能導致閉尿或尿失禁。

　　另外，人的年紀大了本來就容易動脈硬化，再加上生氣時扯著嗓子大叫，很可能引起氣血上沖，導致腦血管破裂。

　　激素增加心髒病的風險

　　《國家癌症研究》雜志10月報道，對前列腺癌症患者使用的男性激素剝奪療法，雖然可以緩解癌症的發展，延緩患者的生命，卻大大地增加了病人心血管疾病的風險。

　　美國研究人員通過對13000名前列腺癌患者為期10年的研究表明，對其使用激素療法增加病人死於心髒病的概率為3倍左右。而且由於男性激素的下降更會引起胰島素混亂，導致Ⅱ型糖尿病的發生。其他的一些反應包括體重增加，脂肪積累，劣質膽固醇水平上升等代謝綜合症和骨質疏松等。

　　所以患者在使用激素療法之前應該好好地權衡其利弊，對有心血管高危因素的人群應謹慎使用此療法，即使使用也應采取預防副作用的措施。

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