糖尿病人如何做到飲食有度？！

　　糖尿病人如何飲食？

　　一天20種以上的食物。

　　這20種食物不能都是同一種類的食物，而是要多樣化。糧食類、蔬菜水果類、肉蛋奶豆類、油脂類，每天四大類的食物都要吃，總數不少於20種，這樣才有益於健康。另外，總能量不要超過身體需要量。

　　一天一個水果，一斤菜。

　　一個水果，重量在四兩到半斤，形象一點說就像網球那麼大；一天一斤菜，綠葉類的蔬菜、瓜類的蔬菜都可以，一斤指的是生重，而不是做熟以後的重量。這樣身體所需的維生素、膳食纖維基本就夠了。

　　一天一個雞蛋。

　　也許會有老年人擔心吃雞蛋黃會讓自己的膽固醇過高，其實，國際心髒病的學術組織包括高血壓學會都推薦，一周吃五個以內的雞蛋是安全的。

　　一天一袋奶。

　　如果糖友比較胖，可以喝低脂奶；如果是比較瘦，血脂也不高，喝普通的奶或者全脂奶就可以了。

　　一天二兩肉。

        具體情況具體分析，若糖尿病人比較胖，就少吃一點；反之，如果偏瘦，可以吃到二兩，甚至三兩。

　　一天兩勺油。

　　用喝湯的小瓷勺，舀一勺是10克的。無論一天炒幾個菜，總共就用這兩勺油。兩勺油對糖尿病患者來說，基本上營養不缺又不會太多。

　　講究搭配。

　　對於Ⅱ型糖尿病患者，醫生不建議每餐喝粥，考慮到喝粥會導致血糖上升比較快，但需要告訴大家的是，喝粥導致血糖達峰後下降也比較快。同樣50克大米做出來的米飯和熬出的米粥，吃完一個小時的時候，喝粥者的血糖偏高，但是到了兩個小時以後，吃米飯者的血糖偏高，喝粥者就降低了。

　　飲食有度。

　　堅果類的食物油脂多，吃這種零食要注意，要避免吃"小而碎"，嚴防"一不留神就吃多了"。那麼，這樣就可能會引起血糖值的不穩定。

　　本文來自網絡，版權為原作者所有，如有侵犯權益，請聯絡我們刪除。