糖尿病人喝湯應該注意什麼事情

　　談到糖尿病人的飲食。除了要知道適合糖尿病人吃的主食，以及蔬菜外，還有一樣也是不可或缺的。那就是糖尿病人可以喝哪些湯?尤其是南方人，平時就很愛喝湯，得了糖尿病的南方人，還是有喝湯的這個習慣。糖尿病人喝湯比普通人喝湯，多了一個要求，那就是具有降低血糖的功效。下面小編就為大家介紹幾款適合糖尿病人飲用的湯。

　　紫菜湯：紫菜裡面含有大量的紫菜多糖、蛋白質、維生素等，這裡面的紫菜多糖可以明顯下降空腹血糖。所以拿紫菜來做湯的話，對於糖尿病人來說，也是很不錯的哦。

　　蘑菇湯：蘑菇的味道鮮美，它富含蛋白質、礦物質、多糖和多種氨基酸等營養成分，常常吃蘑菇可以提高身體對食物營養的攝取率。另外它還含有植物纖維素，這種物質能保持腸內水份，吸收剩下的膽固醇和糖分，並把它們排出體外，對下降血液中的膽固醇及操控血糖有很大的好處，所以糖尿病人喝蘑菇湯也是一種很好的選擇。

　　冬瓜湯：冬瓜裡面含有的丙二醇可以有效的阻止糖類轉變為脂肪，與此同時冬瓜水分多、含糖量低且含鈉量很低，是適宜糖尿病、高血壓病人的食療蔬菜。糖尿病人的家屬可以用冬瓜來為其糖友煲湯。

　　黑木耳湯：黑木耳含木耳多糖、維生素、胡蘿卜素及多種礦物質元素等等。這裡面的木耳多糖具備降糖功效。黑木耳可以熬湯或是炒菜，都是十分不錯的。

　　糖尿病人可以喝哪些湯?以上介紹的這四款湯，都是適宜糖尿病人日常來飲用的。糖尿病人的飲食包含很多方面，並且還要面面俱到!