孕婦如何補充維生素？

　　自從懷孕後，張女士不但沒有孕期反胃現象，反而胃口大開，一餐可吃下懷孕前兩餐的飯量；聽說多吃水果好，她每天除了補充大量水果外，還要堅持吃一個西瓜。到了懷孕後期，體重達到180斤，小腿腫得像大蘿卜，還患上了妊娠糖尿病，原來都是大量吃高甜度水果惹的禍。那麼孕婦應該怎麼吃水果呢？

　　孕婦如何補充維生素？

　　安全補充維生素的方法是增加蔬菜量，適當減少水果尤其是高甜度水果的量；少食多餐。因為孕婦體重增加過多會造成許多危險的並發症，如慢性高血壓、先兆子痫、妊娠糖尿病、腎盂腎炎、血栓症、過期妊娠及胎兒過大和難產等。當然剖腹產的比率也會相對增高，而手術及麻醉的困難度、麻醉後的並發症及手術後傷口的復原等都是問題，尤其是高血壓、糖尿病在生產前後所引起的心髒衰竭，更可威脅到產婦及胎兒的生命。

　　哪些水果適合孕婦食用？

　　蘋果：含有多種維生素和礦物質、蘋果酸鞣酸和細纖維等，許多孕婦怕胖，多吃蘋果則可防止過度肥胖，同時對胎兒發育很有幫助。蘋果對腸胃功能也具調節作用。若能連皮一起吃，無論便秘或拉肚子都能改善，為便秘所苦之孕婦不妨多嘗試。門診中常見懷孕婦女氣色不好，多與貧血有關，吃蘋果可加以改善，所以蘋果又兼具美容效果。蘋果的另一項重要功效就是可緩解孕吐，對食欲差、惡心都有不錯的緩解效果。

　　櫻桃：所有水果中，櫻桃所含的鐵質特別豐富，幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍，而且它還含有胡蘿卜素（比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍）、維生素B1、B2、C以及檸檬酸、鈣、磷等營養成分，多食用可補血及幫助腸胃功能。若孕婦食欲不佳，更應積極吃櫻桃，對胎兒很有幫助，許多孕婦常吃櫻桃，生下的寶寶多擁有一張紅潤的健康面容。

　　草莓：含有極豐富的維生素C，可預防感冒。而其中所含果膠和有機酸可分解食物中的脂肪、促進食欲及加強腸胃蠕動；國外還有研究報告指出，草莓可去除體內的重金屬。比較有問題的是，草莓清洗比較麻煩，怕有農藥殘留問題。