准媽媽要警惕不良飲食習慣 注意妊娠糖尿病

　　一年一度的國慶假期又到了，不少准媽媽“摩拳擦掌”，准備在這個難得的假期大吃一頓。專家提醒，孕婦一次進食大量食物會造成血糖快速上升，非常容易患上妊娠期糖尿病（GDM），准媽媽最好管住嘴，不要變成“糖媽媽”。   　　孕中晚期易患妊娠期糖尿病   　　妊娠期糖尿病指妊娠前糖代謝正常或有潛在糖耐量減退、妊娠期才出現或確診的糖尿病。由於妊娠中、後期，胎盤分泌多種對抗胰島素的激素，如胎盤泌乳素、雌激素、孕激素、皮質醇等，加上靶細胞上的胰島素受體減少，體內胰島素相對不足，非常容易引起妊娠期糖尿病。   　　妊娠期糖尿病不僅容易導致孕婦早產或流產，還會影響胎兒的發育，如出現巨大兒、高胰島素血症、胎兒肺發育成熟遲緩等。據國外研究顯示，GDM患者的後代發生糖尿病或糖尿病前期的風險是正常人的7.76倍，發生代謝綜合征的風險增加2倍，後代超重的風險增加2倍。   　　為了自己和孩子的健康，准媽媽務必在國慶假期合理飲食，尤其處在血糖極易上升的孕中晚期媽媽，如果已經是糖媽媽，那就更需要合理飲食。   　　孕中晚期飲食宜選擇低GI食物   　　很多媽媽認為，血糖高就是吃的食物太甜了，只要不是甜食，血糖就不會升高，其實這是一個認識誤區。衡量食物對血糖的影響應該看血糖生成指數（GI）。血糖指數的高低與各種食物的消化、吸收和代謝有關。   　　陳沁介紹，GI高的食物進入腸道後消化快、吸收完全，葡萄糖迅速進入血液，易導致高血糖。而GI低的食物在腸胃停留的時間長，釋放緩慢，需要的胰島素也相應減少，葡萄糖進入血液後峰值低，下降速度慢。食物的GI小於55為低GI食物，55-70為中GI食物，大於70為高GI食物。孕中晚期的准媽媽在選擇食物時，務必選擇低GI食物。   　　谷類食物GI值：根據血糖生成指數可知，白面面包、白小麥面包、麥芽糖、法國長棍面包、白面饅頭、糯米飯、面條、大米飯、蜂蜜、梳打餅干、小米粥為高GI食物，而荞麥面、燕麥、莜麥、大麥、通心粉等為低GI食物。一般來說，谷類食物糊化程度越高，GI值越高。   　　豆類食物GI值：豆類食物多數為低GI食物，綠豆、大豆、四季豆、紅小扁豆、扁豆、青刀豆、黑眼豆、豆腐干等GI值均低於50。   　　根莖類食物GI值：煮熟的薯類通常GI值較高，比如白土豆泥、煮紅薯的GI值超過70，但紅薯粉、藕粉、土豆粉條等食物屬於低GI食物。   　　牛奶及奶制品GI值：酸奶、冰激凌為高GI值食物，脫脂牛奶、鮮牛奶、降糖奶粉、低脂酸乳酪、低脂奶粉均為低GI食物。   　　水果類食物GI值：西瓜為高GI值食物，菠蘿、芒果為中GI值食物，梨、蘋果、桃、李、柚子、櫻桃為低GI食物。值得注意的是，如果將水果搾汁，如蘋果變成蘋果汁，GI值將升高。   　　預防妊娠糖尿病存在的誤區
　　1、只要控制糖的攝入就行   　　在很多孕婦看來，預防妊娠糖尿病只要控制糖的攝入就可以了。其實預防、治療妊娠糖尿病，我們除了管住糖的“進口”，還可以管住糖的“出口”---研究表明，通過適度的運動，可促進葡萄糖利用，從而有利於血糖控制。例如，餐後散步就是一種很好的運動方式，每次30分鐘，以不感到疲勞為宜。散步時要盡量避開有坡度或台階的地方以免摔倒。     　　2、水果可以放開肚子吃   　　水果是准媽媽的最愛，相信大家都會覺得水果肯定是多多益善。因此很多孕婦吃水果基本都不會控制數量。殊不知，水果含有大量極易被吸收的果糖，過量吸收果糖正是引發妊娠期糖尿病的最大誘因。因此，孕婦吃水果也要“保質保量”。每天正常飯後吃一兩個水果，少吃高甜度水果，選擇猕猴桃、柚子等維生素含量高、含糖量低的水果為宜。   　　3、產後就遠離妊娠糖尿病了   　　一般來說，大部分的妊娠期糖尿病患者產後糖代謝都能夠恢復正常。但有40%～50%產婦在產後5～10年發展為2型糖尿病。產後5年內是發展為糖尿病的高峰期，並且妊娠期糖尿病患者可能包含一部分妊娠前存在的糖代謝異常者，因此產後進行血糖檢查非常重要。產後12周復查口服75克糖耐量試驗，如果正常，以後每2年復查一次。有高危因素者每年檢查一次。每次隨訪同時要進行健康教育，進行科學的飲食指導和體育鍛煉。