2型糖尿病患者,多為老年人,會同時伴有不同程度的高脂血症、高血壓、脂肪肝等,入睡前喝奶吸收迅速,會在不同程度上影響血脂及體重的控制。
同時,牛奶中含豐富的蛋白質和鈣,喝後2~3小時正是腎髒排鈣的高峰期,如此時正處於睡眠狀態,尿液濃縮,尿中鈣濃度比較高,也就容易造成其與尿中的草酸等物質相結合,而形成尿路結石。
糖尿病人喝牛奶最好在白天,選用低脂牛奶,每次200毫升左右即可。
此外,合並有眼底並發症的糖友最好少喝牛奶,建議,糖尿病合並眼病有部分患者是因為乳糖酶缺乏引起的,而牛奶中含有5%的乳糖。
從臨床上看,乳糖經人體乳酸酶作用,可分解為半乳糖,如果經常過多攝入牛奶,易使半乳糖沉積附著在眼球晶狀體中,影響晶狀體的正常代謝而降低透明度,可促使和加速老年性白內障的發生。