“無糖月餅”是噱頭 糖尿病患者要當心

　　“真讓那些‘無糖月餅’傷著了！”昨天，市民劉正金反映說，他65歲的父親常年患糖尿病，由於控制得當，平常都好好的，可昨天早晨一口氣吃了3個無糖月餅之後，中午的時候血糖升高，暈倒在沙發上。

　　從青醫附院、市立醫院、青島市內分泌糖尿病醫院等島城醫院了解到，類似劉正金父親的遭遇，最近頻頻發生。

　　吃下月餅血糖升高兩倍多

　　劉正金表示，他65歲的父親因為有糖尿病，一直沒不太敢吃月餅。前不久，他逛商場的時候，超市的女服務員熱情地向他推薦了某廠家生產的一種無糖月餅，介紹說這種月餅不含糖，專門為糖尿病患者准備的，盡可以安心食用。於是，他給父親買了一盒送回家，想讓父親飽飽口福。

　　昨天早晨，因為母親外出購物了，劉正金的父親就自己吃了三個“無糖月餅”當早餐。過了不到一個小時，老人就感覺到頭暈乏力，慢慢地頭昏腦脹、眼前模糊，臨近中午的時候暈倒在客廳裡。幸好有人回家發現之後，將老人送到了醫院。一測量，老人血糖指數從平時的6.5左右升到16.2。

　　老病號吃月餅扎堆進醫院

　　“每年一到中秋節前後，咱們這裡的病號就開始增多。今天上午，還接診了十幾個糖尿病病號。”昨天下午，在青島內分泌糖尿病醫院，張磊博士介紹說，醫院大約有2000多個簽約糖尿病病號。一到中秋節前後，就有不少人因為血糖升高身體不適而來到醫院就診乃至住院。其中，就由不少人是因為吃了“無糖月餅”而導致血糖升高的。

　　最近的糖尿病患者又開始直線上升。其中，最多的科室糖尿病患者就診量翻了一番還多。“昨天晚上，就有一位老大娘因為在家裡吃了一塊月餅之後血糖一下升高導致頭暈送到醫院來了。”市立醫院急診室的醫護人員說，多的時候，一晚上都能接診五六位血糖突然升高導致頭暈的患者。每年臨近中秋節就會有糖尿病人吃了月餅後導致血糖升高送進醫院，這其中不乏吃“無糖月餅”的患者。

　　“無糖”二字打動兒女心

　　昨天下午，通過走訪幾家大型超市時發現，除了琳琅滿目的傳統月餅之外，不少商家打出了“無糖月餅”、“低糖月餅”的口號。六七款無糖月餅占據了整個月餅產品的三分之一，這些所謂的“無糖月餅”都號稱沒有蔗糖，是專為老年人和糖尿病患者“量身打造”的。

　　在采訪中，所有的導購員都介紹，“無糖月餅”配料中大都是用木糖醇等替代了蔗糖，所以吃起來會比較健康。在現場，記者看到在聽了導購員的介紹之後，不少人都會買一兩盒回家送給老人。

　　記者看到，這些“無糖月餅”的口味一般為芝麻、干貝、山藥、木瓜等，看上去似乎確與糖類不相干，但查看配料表卻發現其中標有轉化糖、精致面粉、植物油等。該服務員解釋道：“轉化糖就是木糖醇，非常適合糖尿病患者食用。”

　　專家稱“無糖月餅”只是噱頭

　　“其實，無糖月餅只是一個廣告，或者說是一個噱頭。”青島內分泌糖尿病醫院博士張磊說，“無糖月餅”一般是用木糖醇代替蔗糖，只能稱為“低糖月餅”。

　　“無糖月餅”確切地說應該是“無蔗糖餡料”。作為月餅皮的主要配料，小麥粉含有澱粉等碳水化合物，食用後必然轉化成糖。“無糖月餅”只是不含蔗糖，而其他成分如澱粉、豆沙等，經人體消化吸收會轉化成葡萄糖。而且，“無糖月餅”所含油脂並不少於普通月餅，熱量仍然較高，因此，傳統的蔗糖月餅和木糖醇月餅都能升高血糖，對於糖尿病人來說，無論是普通月餅還是低糖月餅都要控制。