一些小技巧，輕松幫您選擇糖尿病保健品

　　糖尿病是常見病。隨著人們生活水平提高，社會的老齡化，糖尿病發病率在世界范圍內逐年增加。糖尿病病人常伴有動脈粥樣硬化性心髒病及腦血管疾患、糖尿病性腎病、神經系統病變、眼部病變等多種並發症，其發生發展與糖尿病發病年齡、病程長短、代謝紊亂程度和治療控制程度有一定相關。

　　1.糖尿病的飲食治療原則糖尿病治療有一般治療、飲食治療、口服降糖藥治療和胰島素治療。其中飲食治療是基礎治療。飲食治療的目的是通過飲食的合理調配，不用藥物或減少藥物用量，以減輕胰島B細胞的負擔，既科學控制能量、碳水化合物、蛋白質、脂肪的攝人，又注意各營養素的平衡，盡量使病人的尿糖、血糖及血脂達到或接近正常值，改善或穩定病情，防止和延緩各種糖尿病並發症的發生和發展。

　　限制脂肪攝入，目前主張脂肪所供熱能應占總熱量的30%～359/6，每日每公斤體重O.6～1.O克。如肥胖病人伴血脂蛋白增高者，或者有冠心病等動脈粥樣硬化者，脂肪攝入量宜控制在總熱量的30%以下。血膽固醇與心血管病有密切關系，每日攝入量應低於300毫克。血膽固醇過高者，還需限制總熱能和糖的攝人。富含飽和脂肪酸的有牛油、羊油、豬油、奶油等動物性脂肪應限制食用。不飽和脂肪酸有植物油如豆油、花生油、芝麻油、菜籽油等可適當選用。

　　多攝人富含膳食纖維的食物，膳食纖維可緩慢胃排空，改變腸轉運時間。可溶性纖維在腸內形成凝膠時，可減慢糖的吸收，從而降低空腹血糖和餐後血糖，改善葡萄糖耐量，還可通過減少腸激素，加速葡萄糖的代謝。高纖維飲食是指每日纖維攝入量超過40克。一般纖維在蔬菜中的含量為20%～609/6，在水果和谷類中含10%左右。可在正常膳食基礎上多用富含食物纖維食品，如米糠、麸皮、麥糟、玉米皮、南瓜等，以利延緩腸道葡萄糖吸收及減少血糖上升的幅度，改善葡萄糖耐量。需注意在補充不溶性纖維如麥麸、黃豆皮時，用量不宜過多，否則會影響無機鹽和維生素的吸收。最好食物纖維與碳水化合物搭配一起食用以發揮它的作用。同時，注意維生素、微量元素供給，減少酒和鈉的攝人。

　　在日常生活中，可多選用低熱能、低糖分、富含膳食纖維的食物，如：喬麥、紅薯、魔芋、豆莢類、瓜果類等，少食高熱能、高糖、高脂類食物，如：肉類、甜點、油炸類食物。

　　2.具有調節血糖功能的保健食品在控制膳食的基礎上，如能選用適當的保健食品，則可起到良好的作用。高血糖者可選用的保健食品有：

　　(1)：富含膳食纖維或添加膳食纖維的食品，如：鈕康膳食纖維飲品、降糖粉、山藥粉、南瓜粉、莜麥面、魔芋食品、苦瓜口含片等。

　　(2)：具有潤腸通便功能的食品，如減肥茶、減肥晶等，以及以低聚糖為主要原料的保健食品。

　　(3)：低糖類食物，如：魔芋粉、麥片等，以及添加微量元素三價鉻的降糖奶粉等。

　　(4)：對於患有高血脂症的高血糖者可選用具有降血脂功能的保健食品，如銀杏葉提取物、磷脂類、魚油等產品。目前研究發現，某些低分子肽，如來自乳酪蛋白的C6、C7、C12肽，來自魚貝類的C2、C8和C11肽，來自大豆、玉米的低分子肽，具有降血脂活性，對高血脂人群有益。