您知道糖尿病患者的生食療法嗎?

　　您知道糖尿病患者的生食療法嗎?對糖尿病患者來說，正確的飲食療法80%能有效地控制血糖。糖尿病患者飲食建議如下：多吃生食，為糖尿病患者制訂安全健康的飲食計劃。日常飲食對糖尿病人最具挑戰性。控制飲食是治療的根本措施，特別對中老年、體胖的輕型病例，有時單用飲食控制即可達到治愈目的。

　　飲食控制原則

　　1.食物以低脂、適量蛋白質、高碳水化合物為主(主食);

　　2.控制每日攝入總熱量，達到並維持理想體重;

　　3.多食粗糧、蔬菜等高纖維，利於血糖和血脂下降及大全通暢;

　　4.清淡飲食，每日吃鹽不超過5克;

　　5.少量多餐，定時定量定餐。

　　生食與糖尿病

　　1.原料潔淨安全，營養均衡，與烹饪食品相比，營養幾乎沒有被破壞。

　　40多種原料來自韓國有機農場，潔淨安全、綠色無污染。

　　完整谷類：糙米、高粱、薏苡、黏粟米、黑米、大麥等。

　　蔬果類：綠葉甘藍、白芷、水芹、蘿卜葉、胡蘿卜、牛蒡、柚子、西紅柿。

　　海藻類：紫菜、海帶。

　　食用菌：香菇、靈芝。

　　2.低糖、低熱量、低脂肪

　　每袋熱量150kcal(日所需熱量的1/10)，葡萄糖31克，相當於1/3個饅頭。

　　3.富含纖維及葉綠素

　　每袋膳食纖維3克，幫助血糖血脂下降及大便通暢;葉綠素又稱“綠色血色素”，改善貧血，並且整腸、健胃、去毒作用。

　　4.簡單、方便

　　2分鐘一杯營養豐富的早餐，幫助糖尿病患者定時定量定餐。