一般來說，餐後血糖比空腹血糖要高一些，但不會超出太多。正常情況下，餐後2小時血糖不應該超過7.8毫摩爾/升，如果口服75克葡萄糖，2小時後測定血漿葡萄糖，檢測血糖≥7.8毫摩爾/升(140mg/dl)，但＜11.1毫摩爾/升(200mg/dl)則為糖耐量減退，是糖尿病前期。如果血糖≥11.1毫摩爾/升(200mg/dl)就可診斷為糖尿病了。
糖尿病患者不僅要使空腹血糖控制滿意，而且要使餐後血糖保持在良好水平，這樣才能減少並發症的發生。
生活方式的改變
合理健康的飲食，持之以恆的體育運動及控制體重在正常范圍是關鍵。
1. 合理健康的飲食
飲食治療是一項重要的基礎治療措施，要嚴格長期執行。合理的飲食有利於減輕體重，改善高血糖、脂代謝紊亂和高血壓，並且減少降糖藥物劑量。
飲食治療要做到少食多餐、限制飲食總量、按食物總熱量安排飲食，少吃消化快、吸收快、葡萄糖釋放快的食物。像糯米、南瓜、馬鈴薯泥等屬於高血糖指數的食物，應盡量少食用。 在保證總熱量的前提下，可選擇消化吸收慢、升血糖慢的食品，如荞麥、燕麥、黑麥等各種粗糧。適當補充膳食纖維，如豆類、海帶、紫菜等，這一類食品在胃腸道遇水後與葡萄糖形成黏膠，從而減慢葡萄糖的吸收，使餐後血糖水平降低，並具有降低膽固醇的作用。
2. 適量運動
運動可以提高胰島素的敏感性，有利於控制餐後血糖，改善脂質代謝，矯正肥胖的體型，從而改善機體各系統的生理功能。進餐後適量的運動對降低餐後血糖大有幫助，較為適宜的運動時間是餐後60~90分鐘，此時不容易出現低血糖反應，同時避免了對消化系統的影響。每次運動鍛煉時間應持續30分鐘以上，每周不少於5次。選擇有節奏的全身性運動，使全身各處都得到鍛煉，如快速走路、做操、打拳、跳交誼舞等，既能鍛煉全身，又令人感興趣，有利於長期堅持。