治療糖尿病的中醫飲食法

　　對於糖尿病患者的飲食是很對多人都關心的問題，很對人都煩惱糖尿病該如果飲食才是最為正確的，飲食治療是糖尿病治療的基礎，糖尿病中醫飲食調養是糖尿病患者最明確的選擇，那麼如何正確的使用糖尿病中醫飲食調養呢?

　　關於糖尿病中醫飲食調養：

　　糖尿病的飲食調理要根據病人的具體情況，如年齡、性別、活動量、胖瘦、病情輕重及有無並發症等，有針對性的實施，最好應由專業的營養師為其調配，先結合臨床實踐，推薦如下食療方。

　　在此，需要強調的是，方中所用之谷類、畜禽肉類、水產品、蛋、奶、豆類等均要計算入當日的熱量內，並相應減少蛋白質、碳水化合物、脂肪的攝入，否則不僅無治療效果，並且不利於疾病的康復，建議大家首選以蔬菜為原料的食療方。

　　1.湯類

　　(1)菠菜銀耳湯原料：鮮菠菜根200克，銀耳20克。

　　制法：將鮮菠菜根洗淨切碎，與銀耳同煎成湯。每日1劑，飲湯食銀耳。

　　功效：有滋陰清熱之功效，用於口渴多飲、大便秘結者。

　　(2)雙皮天花粉湯原料：西瓜皮、冬瓜皮各150克，天花粉12克。

　　制法：將西瓜皮、冬瓜皮洗淨切碎，與天花粉煎成湯，代茶常飲。

　　功效：有止渴利濁之功效，用於糖尿病所見口渴、尿濁者。

　　(3)芹菜飲原料：鮮芹菜500克。

　　制法：鮮芹菜洗淨，搗爛取汁，1日2次分服。或與粳米100克加水如常法煮粥，溫熱服食，供早、晚餐代主食用。

　　功效：有清熱平肝、利水、降壓、降脂之功效，用於肥胖型糖尿病患者。

　　2.粥類

　　(1)山藥薏苡仁粥原料：干山藥60克，薏苡仁30克，

　　制法：將山藥、薏苡仁加水共煮成粥，供早、晚餐代主食。溫熱食用。

　　功效：有清補脾肺、健脾祛濕之功效，用於脾氣虛弱者。

　　(2)南瓜粥原料：鮮南瓜250克。

　　制法：將南瓜洗淨切塊，加入水，煮成稀糊狀。早晚分2次代主食用，病情穩定後，間歇食用。

　　功效：南瓜所含纖維素克改善糖代謝，有減肥、降血脂、降血糖和通便之功效。另外，其中所含微量元素——

　　钴及其豐富，克促使胰島素分泌正常。

　　(3)胡蘿卜粥原料：鮮胡蘿卜50克，粳米100克。

　　制法：鮮胡蘿卜切丁，與粳米加水煮粥。供早、晚餐代主食用。

　　功效：有健胃補脾、理氣助消化之功效，用於肥胖型糖尿病。

　　(4)生地黃粥原料：鮮生地150克，粳米50克，

　　制法：將鮮生地洗淨搗碎，用紗布擠取汁液，粳米50克加水煮粥，待粥將稠時，將生地黃汁沖入，改文火在煮沸即可。供早、晚餐代主食用。

　　功效：有清熱涼血、養陰生津、降血糖、利尿之功效。

　　糖尿病中醫飲食調養對糖尿病患者非常有益，合理的配合飲食調養有效治療糖尿病，堅持使用中醫飲食調養，下一步的治療才會起到更好的作用。