糖尿病患者飲食排毒攻略

　　大魚大肉的重口味令很多正常人都無法承受，更別說糖尿病患者了，那麼春節過後，如何通過飲食調理來排毒，緩解五髒六腑的壓力呢？

　　綠豆

　　綠豆具有清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利於排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸等受到破壞而降低作用。

　　大蒜

　　很多人都不喜歡它的味道，不知道它對健康有益。大蒜中的大蒜油是一種廣譜抗菌素，而且大蒜還能激發人體的免疫細胞的吞噬體內垃圾作用。

　　葡萄

　　葡萄可以幫助肝、腸、胃清除體內垃圾，還能增加造血機能。紅葡萄酒有舒筋活血的作用。

　　山藥

　　山藥雖然可以同時滋補很多髒器，但最終還是以補腎為主，經常吃山藥可以增強腎髒的排毒功能。拔絲山藥是很好的一種食用方法，用焦糖“炮制”過的山藥，補腎抗毒的功效會相應增強。

　　黃瓜

　　黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。黃瓜的利尿作用能清潔尿道，有助於腎髒排出泌尿系統的毒素。含有的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒。

　　櫻桃

　　櫻桃是很有價值的天然藥食，有助於腎髒排毒。同時，它還有溫和通便的作用。

　　白蘿卜

　　白蘿卜是肺髒的排毒食品。在中醫眼中，大腸和肺的關系最密切，肺排出毒素程度取決於大腸是否通暢，蘿卜能幫助大腸排洩宿便，生吃或拌成涼菜都可以。

　　百合

　　百合提高肺髒抗毒能力。肺髒向來不喜歡燥氣，在燥的情況下，容易導致積累毒素。蘑菇、百合有很好的養肺滋陰的功效，可以幫肺髒抗擊毒素，食用時加工時間不要過長，否則百合中的汁液會減少，防毒效果要大打折扣。

　　（實習編輯：黃俊達)