糖尿病人飲食要注意些什麼？

概 述

張大爺，今年82歲，患有糖尿病已經有2年了，今天他來我們門診看病，他說他平時不知哪些食物可以吃，哪些不能吃，導致他的血糖很不穩定，我跟他說了，飲食控制的重要性。，交代了一些注意事項。

步驟/方法：

1首先糖尿病患者禁用食物有：白糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等

2建議張大爺，一般以米、面為主食。要適量食用不要過量。同時，蛋白質來源以大豆及其豆制品為好。

3蛋黃和動物內髒如肝、腰、腦等膽固醇含量相當高，盡量少吃。

4飲食除控制總熱量外，應做到食品多樣化。