胰腺炎能吃菠蘿嗎

我想問下胰腺炎能吃菠蘿嗎

回答：

胰腺炎患者剛出院時不能吃菠蘿的，菠蘿味酸，容易刺激胰腺分泌工作，增加胰腺炎患者胰腺器官的負擔，容易誘發腹痛等症狀，所以胰腺炎患者不宜吃菠蘿。

胰腺炎什麼時候可以吃菠蘿

1、胰腺炎出院1個月以後，上腹沒有任何不適了，可以少吃一點點菠蘿。

2、胰腺炎患者吃菠蘿一定要常溫

3、胰腺炎患者最好吃用鹽水浸泡過的菠蘿。

菠蘿的營養價值

1.新鮮的菠蘿含水量較高，約為85%。其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等，尤其以維生素C含量最高。

2.菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它能分解蛋白質。

溫馨提醒：胰腺炎恢復期的話還是少吃菠蘿為宜。