胰腺炎如何飲食

胰腺炎主要是由胰腺組織受胰蛋白酶的自身消化作用所引起，飲食調理對胰腺炎的治療以及炎症的康復都有很好的幫助作用，那麼胰腺炎如何飲食?下面就為您簡單介紹一下。

　　胰腺炎如何飲食?患者應遵循低脂肪，高蛋白，高維生素，高碳水化合物和無刺激性、易消化等原則。

　　急性發作期應禁食1-3天，可靜脈補充營養，以免引起對胰腺的刺激;緩解後可給予無脂肪低蛋白的流質，如果汁、藕粉、蜜水、番茄汁、西瓜汁、綠豆湯等;病情穩定後，可給低脂肪半流質食物，如魚、蝦、雞、鴨、瘦肉、豆及豆制品和含維生素A、B、C豐富的新鮮蔬菜水果。要堅持少吃多餐原則。

　　胰腺炎患者飲食禁忌：絕對禁酒，忌油炸食品和高脂肪、忌辛辣食物。

　　胰腺炎如何飲食?通過以上介紹相信您對胰腺炎的飲食已經有所了解，希望患者能遵循上述飲食原則以及飲食禁忌，如急性發作應及時去正規醫院進行專業的胰腺炎治療，並在醫生的指導下適當禁食。