多吃糖會引起糖尿病嗎

　　愛吃糖的人也許都有過這樣的疑惑，吃糖多會引起糖尿病嗎？

　　澱粉也是糖

　　澱粉是復雜的碳水化合物，在體內分解成單糖。以米、面、土豆等為主的食物引起的血糖波動和吃糖類似，精制米面更是糟糕。攝入澱粉或者是糖過多，易引起肥胖，而肥胖和糖尿病相關。雖然目前沒有研究能證明二者有直接的因果關系，但攝入太多糖分導致肥胖或可能誘發糖尿病。

　　如何才能少吃糖？

　　無論如何，如果你很愛吃糖，就可能比別人患糖尿病的風險要高，要想改變這個飲食習慣，應該做到以下幾條。

　　1.訓練味蕾

　　每周從你的食物中去掉一種含糖食物，省去餐後甜點，逐漸減少食物、飲料中的加糖量。慢慢地，你的味蕾就會習慣並享受不太甜的食物。

　　2.選擇健康的糖

　　戒糖並不意味著完全不吃糖，而是要選擇更健康的來源，如新鮮水果。另外，低脂牛奶、低糖酸奶也是很好的選擇，奶制品中的乳糖基本沒有甜味，而且還能提供大量蛋白質和鈣。

　　3.遠離甜味劑

　　研究發現，長期食用食糖替代品會使人吃糖的欲望更強烈。

　　4.多吃纖維素

　　高纖維食物帶來飽腹感，且不會升高血糖。水果、蔬菜中含有可溶性纖維，谷物中含有不溶性纖維。

　　5.多運動

　　運動雖然不能治療“糖瘾”，但它能使你的生活習慣煥然一新，更樂於接受健康的生活習慣，比如說少吃糖。只要你堅持每周一個改變，長此以往，你會驚奇地發現自己的“糖瘾”消失了。